制作方法:
1、土豆去皮,切成细丝;
2、洗去淀粉,在清水中浸泡;
3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;
4、土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;
5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜;
6、锅内下油,小火炸香干红辣椒碎;
7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
制作方法:
1、土豆去皮,切成细丝;
2、洗去淀粉,在清水中浸泡;
3、坐锅烧水,水开后,下入土豆丝焯一下;
4、土豆丝变色后,马上捞出过凉开水,沥干水分备用;
5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀,撒上葱花香菜;
6、锅内下油,小火炸香干红辣椒碎;
7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
【食材】土豆、培根 【调料】胡椒粉、洋葱、姜、葱、蒜、盐、酱油、青红椒 【制作步骤】 1、往锅里倒入食用油,放姜、葱、蒜炒香后加入培根炒熟; 2、锅里再加入土豆、酱油、胡
材料:土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)。 调料:油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)。 制作方法: 1。土豆去皮切成薄片,
材料:土豆,洋葱,小西红柿,薄荷叶,酸奶,黑胡椒,盐 做法: 1、土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟 2、洋葱、小西红柿切成丁,薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮
主料:土豆一个,鸡250克(鸡翅也可以) 调料:黄酒,色拉油,姜片,葱花,油咖哩,黄油一小块,盐、味精少许。 制作方法: 1。土豆去皮,切厚片,鸡切块,冼净,控去水,用少许
材料:黄瓜,腰果,香菜 调味料:麻油,醋,鲜酱油,糖,胡椒粒,辣椒粉 制作方法: 1、腰果烘或炒熟。 2、小黄瓜切条块状。 3、香菜切段。 4、放入调味料拌均匀即可。
原料:油条1根、黄瓜1跟、香菜一小把 调料:辣椒油、醋、生抽、盐、香油、鸡精 制作方法: 1、黄瓜洗净,用刀拍扁,用刀切成块。 2、香菜掐去黄叶,去根,洗净,切段。 3、油条放
材料:黑木耳、盐、香油、熟芝麻、红辣椒、鸡精 制作方法: 1、黑木耳提前一晚上用冷水泡发至变软。 2、用剪刀剪去蒂部洗净备用。 3、锅中放入清水至烧开,下入黑木耳焯水。 4、
主料:金针菇、彩椒 调料:糖、盐、白醋、鸡精、香油、花椒油、绿芥末 制作方法: 1、彩椒洗净切丝。 2、金针菇切掉根部用开水烫后用冷水过一下沥干水备用。 3、碗内依次加入少
主料:腊肉、土豆、花椒、蒜蓉辣酱、泡姜、大蒜、蒜苗、料酒、生抽、盐 制作方法: 1、腊肉肥瘦切片,分开备用。 2、火锅中放入土豆,加水和盐先煮上一小会儿。 3、锅中放肥肉煸
1、五花肉切片、姜蒜切末、土豆切块泡水后,起锅烧水,水中加盐,土豆焯水备用。2、大酱内放水,澥好后,起锅烧油,放五花肉片、姜蒜末、澥好的大酱、焯好的土豆、水、味精、盐,