主料：内酯豆腐一块、皮蛋、荷塘冲菜
制作方法：
1、内酯豆腐一块，切成无数小方块。
2、皮蛋两只，每只切成四小块。
3、荷塘冲菜一小包，切成粒。
4、将备好的豆腐、皮蛋、荷塘冲菜放在一个碗里加入麻油、葱粒、胡萝卜粒、香菜
拌匀即可。
主料：内酯豆腐一块、皮蛋、荷塘冲菜
制作方法：
1、内酯豆腐一块，切成无数小方块。
2、皮蛋两只，每只切成四小块。
3、荷塘冲菜一小包，切成粒。
4、将备好的豆腐、皮蛋、荷塘冲菜放在一个碗里加入麻油、葱粒、胡萝卜粒、香菜
拌匀即可。
【食材】豆腐 【调料】腰梅肉、生抽、料酒、花椒粉、水淀粉、青红椒、豆瓣酱、葱姜蒜、糖 【制作步骤】 1、将腰梅肉切大片用生抽、料酒、花椒粉、水淀粉拌匀腌制； 2、豆腐切片
单腐的材料：豆腐(南)500克猪肉(瘦)75克冬笋50克虾米5克淀粉(蚕豆)3克小葱15克胡椒粉1克酱油50克味精3克猪油（炼制）30克 单腐的做法： 1.将嫩豆腐切成1.2厘米见方的小块； 2.将豆腐块放
主料：豆腐、虾、香菇干、香菜、姜末、蒜末 调料：油、盐、糖、水淀粉 制作方法： 1、豆腐切大块，过水。 2、用厨房纸巾吸干水分。 3、平底锅放少油，豆腐煎至两面焦黄即可 4、锅
主料：豆腐、花生沫 调料：油、花椒、盐、糖、酱油、葱、辣椒 制作方法： 1、将豆腐切成小块，用油煎成金黄色。 2、将锅中的余油倒掉，直接用葱、辣椒段爆一下锅，倒入煎好的豆
主料：嫩豆腐、豆瓣酱、姜末、花椒油、姜 调料：油、酱油、蘑菇精、花椒油 制作方法： 1、嫩豆腐切方丁。 2、起锅，一汤匙油烧热，爆香姜末，倒入豆瓣酱，翻炒，加入少许酱油，
主料：内脂豆腐一块切丝，火腿、菠菜适量、鸡蛋一个 调料：油、盐、胡椒粉、醋、淀粉、香油 制作方法： 锅内加少许油烧热放姜末炝锅后加菠菜和火腿炒均匀，加热水和豆腐大火烧
主料：豆腐(南)200克，茼蒿200克 辅料：鸡蛋200克，香菜20克 调料：植物油20克，大葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油10克，酱油5克 特点：小豆腐香醇清鲜，绿中见黄，半汤半菜
配料： 日本豆腐 干淀粉、鸡精、炼乳 操作： １．将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。 ２．坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油
主料：：番茄，皮蛋，蔬菜 做法： 1，番茄去皮切片(或小块)，皮蛋也一样，蔬菜切段备用 2，油烧至六成熟(开始冒烟就行)，下皮蛋炸酥。 3，然后放水或高汤，没过皮蛋就行，然后放
特点 专家介绍，要保护我们的静脉血管，消炎和补钙非常重要。一说到消炎，您是不是会立刻想到消炎药，其实在咱们的日常饮食中也有不少天然带有消炎功效的食材，大蒜就是其中的典型