制作方法:
1、牛肉整块加啤酒,茴香,桂皮,姜,在高压锅里压,叫上10来分钟。
2、冷却后开锅,将牛肉切成小块,再放进高压锅,加啤酒没过牛肉,小火叫15分钟。连汤带水3、倒进砂锅,加盐,咖喱粉或咖哩块,小火慢炖,炖上1小时最好,慢慢入味。
4、土豆切块,牛肉入味后加土豆块,继续炖,基本上20分钟后土豆就酥软了,关火加葱焖上一会,即可。

制作方法:
1、牛肉整块加啤酒,茴香,桂皮,姜,在高压锅里压,叫上10来分钟。
2、冷却后开锅,将牛肉切成小块,再放进高压锅,加啤酒没过牛肉,小火叫15分钟。连汤带水3、倒进砂锅,加盐,咖喱粉或咖哩块,小火慢炖,炖上1小时最好,慢慢入味。
4、土豆切块,牛肉入味后加土豆块,继续炖,基本上20分钟后土豆就酥软了,关火加葱焖上一会,即可。

【食材】米饭、牛肉、洋葱、海鲜菇、鸡蛋 【调料】蚝油、香葱 【制作步骤】 1、剩米饭放入微波炉里高火加热三十秒备用; 2、牛肉切幼粒,分别加入水淀粉、蛋清、盐搅拌均匀;
【食材】五花肉 【调料】土豆、黄瓜、胡萝卜 【制作步骤】 1、黄瓜去瓤切丁,用盐腌制20分钟后用力挤出多余的水分,胡萝卜和土豆切成丁,为了让土豆更入味,要提前上锅煸炒5分钟
(韩式酱 牛肉 ) 食材调料 牛肉、姜、八角、干 辣椒 、尖椒、酱油、味精、盐。 制作步骤 1、牛肉切块,焯水,姜切厚片,八角2个、干辣椒4个、尖椒4个划口备用。 2、锅中加底油,
红烧肉 炖土豆原料: 五花肉 、土豆、 红烧肉炖土豆调料:冰糖几块、白糖两勺、大葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、老抽、料酒、 红烧肉炖土豆做法: 1、准备好原材料,五
主料:意大利面250克、清水2000克 牛里脊肉100克、盐半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺 植物油60克、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、盐2小勺、鸡精1勺、黑胡椒碎10克、生抽10克、
主料:牛肉、(和尚头)生菜、 调料:葱和蒜、干辣椒、花椒、盐、水淀粉、豆瓣酱、酱油、油、姜、料酒、高汤适量、花椒面、辣椒面、小米椒几棵。 制作方法: 1、牛肉横刀切大薄
主料:土豆、苹果 调料:柠檬汁、白糖、油、糯米粉 制作方法: 1、土豆去皮切片放入碗中。 2、加盖入微波炉中高火3-5分钟。 3、苹果去皮切小粒用清水浸泡,可在水中滴入几滴柠檬
主料:脊骨,土豆,海带结,姜 制作方法: 1、脊骨沸水,土豆切大块,海带洗干净。 2、把姜片,脊骨和土豆块一起加水在汤煲里大火烧开小火煲一个半小时。 3、最后加入海带再煮十
原料:牛腱子肉600克,白酱油25克,红辣椒丝20克,味精1克,香菜段5克,香油25克,蒜蓉10克,精盐1克,葱段10克,姜块5克,八角2枚,黄酒10克。 做法: 1。将牛腱子肉洗净,漂去血水
食材调料 孜然粉、牛肉、辣椒、小苏打、面粉、香茅、白芝麻、鸡蛋、花椒。 做法步骤 香茅切段,葱姜蒜切段待用;干辣椒、麻椒热水浸泡待用。 牛肉冲洗干净,用盐、小苏打、老抽