【调料】酱油、盐、鸡精、香油；
【制作步骤】
1、将菠菜洗净，用开水快带氽烫、沥干水分后切末备用；
2、将菠菜末、牛肉馅、鸡蛋、姜末、葱末、淀粉搅拌在一起，接着调入盐、鸡精、酱油、香油搅拌均匀，用手捏成丸子状。
3、把牛肉丸子放入沸水中，直至丸子浮起，汤中加入少许盐调味，出锅即可。
菠菜牛肉丸子
（食来运转20100514，赵媛）
【调料】酱油、盐、鸡精、香油；
【制作步骤】
1、将菠菜洗净，用开水快带氽烫、沥干水分后切末备用；
2、将菠菜末、牛肉馅、鸡蛋、姜末、葱末、淀粉搅拌在一起，接着调入盐、鸡精、酱油、香油搅拌均匀，用手捏成丸子状。
3、把牛肉丸子放入沸水中，直至丸子浮起，汤中加入少许盐调味，出锅即可。
菠菜牛肉丸子
（食来运转20100514，赵媛）
【食材】西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、荞麦面25克 【调料】姜1片、盐、淀粉、料酒 【制作步骤】 1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗； 2、将虾仁剁碎，加
本页提供2013年12月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《创意肉末黄金丸》。食客私房菜-创意肉末黄金丸 食材 面包、鸡蛋、牛肉末、百里香、黄
本页提供2013年10月18日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘是肥妈。主题是《新潮水牛展》。 新潮水牛展 食材 牛展肉、洋葱、桂皮、香叶、八角、花椒、陈皮、干红辣椒、冰糖、蒜
主料： 牛腱肉、牛骨、土豆 配料： 陈皮，茴香，葱，姜，蒜，五香粉，食用油，白糖，生抽 做法： 1。牛腱肉洗净，切块；牛骨洗净，一起飞水去除浮沫；土豆削皮切块备用； 2。把
原料： 猪肉馅2两、北豆腐半盒、葱花2大勺、葱碎、姜碎、花椒各半勺、鸡蛋清一个、淀粉一大勺，水、蚝油、花椒粉、料酒、盐、生抽、油 制作方法： 1、葱碎、姜碎、花椒各半勺加
主料：白果（鲜）150克，牛里脊肉200克 辅料：滑子菇75克，青蒜50克 调料：大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）5克，碱1克，淀粉(豌豆)5克，鸡蛋清40克，植物油20克，料酒5克，盐2克，味精
图片尺寸：400px ×258px (宽*高)图片大小：8586Byte上传时间：2015-11-23 13:31:47图片格式：.jpg下载地址：下载所属文章：凉拌菠
食材 牛里脊、绿豆淀粉 做法 步骤1：绿豆淀粉加水调糊，加入切好的牛肉片裹匀。 步骤2：六成油温下锅炸制牛肉，复炸2-3次可减少吸油。 步骤3：葱姜蒜下锅，加入碗汁：料酒、生抽、盐、糖
红酒牛肉酿番茄的做法。本页提供2020年7月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《牛肉粒石榴包》。主要内容：牛肉粒石榴包、红酒牛肉酿番茄的制作方法等，菜刀客
春韭竹荪，培根菠菜卷的制作方法：。本页提供2019年4月20日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，主题是《春韭竹荪》。主要介绍春韭竹荪、培根菠菜卷的制作方法等。韭菜二两、