材料：鸡胸脯肉、地瓜、青椒
调料：盐、糖、生抽、鸡精、生粉（我经常用这种调料做菜，突然感觉像是万能的一样）
做法：
1、地瓜洗干净切片，鸡胸脯肉切片，辣椒切片
2、鸡片用料酒、生粉、少许盐抓均匀，腌渍一会
3、将腌渍好的鸡片下热油锅，滑炒到半熟盛出备用
4、油锅里面放入辣椒炝锅，再倒入地瓜片（地瓜能生吃，所以只是调个味道而已），放点盐、糖、生抽
5、倒入半熟的鸡片，稍微倒一点水，煮一会会，起锅前加点鸡精就ok了
材料：鸡胸脯肉、地瓜、青椒
调料：盐、糖、生抽、鸡精、生粉（我经常用这种调料做菜，突然感觉像是万能的一样）
做法：
1、地瓜洗干净切片，鸡胸脯肉切片，辣椒切片
2、鸡片用料酒、生粉、少许盐抓均匀，腌渍一会
3、将腌渍好的鸡片下热油锅，滑炒到半熟盛出备用
4、油锅里面放入辣椒炝锅，再倒入地瓜片（地瓜能生吃，所以只是调个味道而已），放点盐、糖、生抽
5、倒入半熟的鸡片，稍微倒一点水，煮一会会，起锅前加点鸡精就ok了
【小香菇蒸鸡】 制作材料：三黄鸡1只、小香菇适量、生姜1小块、花椒粒15粒左右、小葱若干 制作调料：盐适量、胡椒粉少许、料酒1小勺 备料工作： ①生姜分切2片、小葱洗净挽葱结，
原料：小笋鸡一只 配料：鲜花椒３０克，红绿尖椒共１５０克，葱、姜少许 调料：盐、糖、料酒适量 制作方法： １．先将小笋鸡切成小块。 ２．将葱段、姜片、鲜花椒、料酒放入切
主料：三黄鸡、沙姜、蒜 调料：白酒、酱油、盐、清水 制作方法： １、将鸡洗净切块，沙姜去皮洗净，拍扁后剁碎。 ２、炒锅内放油，放蒜头爆香。 ３、将沙姜倒进锅内，大火爆香
食材：鸡肉350克，土豆250克，胡萝卡80克，四季豆100克，大豆油一匙，姜5片，蒜5瓣，水淀粉半碗，咖喱粉4勺，蜂蜜1。5匙。制作方法：1、鸡洗净斩成大块，土豆、胡萝卡去皮切小块，
材料：鸡胸肉４００g（要用鸡腿肉，鸡胸肉口感比较柴了），洋葱１小个，月桂叶３片，椰奶半瓶，苹果１个，香蕉１个，咖哩粉２５g(我选的这个咖哩粉不好)，鱼露２勺，鸡蛋１个，
主料： 乌鸡一只、虫草花15克、草菇干20克、西洋参8克 制作方法： 1、乌鸡洗净，去头去爪，为了不让汤很油，可以适当去除一些皮下脂肪。 2、草菇干用温水浸泡三十分钟，去掉脏的
主料：海蟹2000克 辅料：猪肉(肥)50克，虾仁50克，芦笋50克，口蘑50克，荸荠30克，火腿20克，香菜30克 调料：鸡蛋清100克，大葱10克，姜10克，淀粉(豌豆)20克，盐4克，味精2克，料酒15克，
主料：野鸡脯肉450克克，生猪肥膘肉25克，熟猪肥膘肉25克，鸡蛋清20克，绍酒20克，味精1。5克，葱姜汁，15克，精盐5克，干淀粉15克，芝麻油10克，花生油75克。 制作方法： 1、将野鸡脯
主料： 小米50克何首乌30克鸡蛋150克 制作方法： 1。将何首乌水煎2次，取药汁备用； 2。洗净小米； 3。小米放入锅中，加入首乌药汁及适量清水，旺火煮沸； 4。打入鸡蛋，改文火煨粥
芙蓉鸡片的制作方法：，自制豆腐的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月28日节目视频及要点内容笔记，本期主题《芙蓉鸡片》。主要内容：芙蓉鸡片的做法、自制豆