制作方法:
1、萝卜干用温水泡上5-10分钟,这个时间主要取决萝卜干的干湿程度。
2、将洗好的腊肉切成片,青蒜切段,干红辣椒切碎,装盘备用。
3、锅里放少许油将切好的萝卜干放入锅人炒干水份后盛出来,洗干净锅。
4、再倒少许油至洗净的锅内放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,再加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖会。
5、当水快焖干的时候将炒干水的萝卜干放进去翻炒。
6、快起锅时,将切好的青蒜放进去再炒出香味就可以了。
制作方法:
1、萝卜干用温水泡上5-10分钟,这个时间主要取决萝卜干的干湿程度。
2、将洗好的腊肉切成片,青蒜切段,干红辣椒切碎,装盘备用。
3、锅里放少许油将切好的萝卜干放入锅人炒干水份后盛出来,洗干净锅。
4、再倒少许油至洗净的锅内放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,再加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖会。
5、当水快焖干的时候将炒干水的萝卜干放进去翻炒。
6、快起锅时,将切好的青蒜放进去再炒出香味就可以了。
【食材】大米、普洱茶、萝卜 【制作步骤】 1、将大米洗好倒入锅中,大火 将水烧开后,改小火煮大约 三十分钟; 2、将八克左右洗好的普洱茶,用开水冲成茶汤,将冲好的茶汤倒入煮
【食材】五花肉、鸡蛋、香菇、白萝卜、鲜笋、豌豆尖 【调料】盐、胡椒粉 【制作步骤】 1、把五花肉去皮,切片备用; 2、用淀粉、面粉、鸡蛋和水调成酥糊,裹匀肉片下锅炸制,把
【食材】虾仁、豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜、香菇、青菜 【调料】干淀粉、香油、盐、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、把剁成泥的虾仁同香菇粒、青菜末、胡萝卜粒一并混合; 2、打入一枚
【食材】大闸蟹、白萝卜 【辅料】姜、糖、胡椒粉、鸡油 【制作步骤】 1、将大闸蟹放入锅中蒸6分钟备用; 2、萝卜切成丝,放入锅中氽烫一下捞出备用; 3、将蒸好的螃蟹拆开,取出
花菜炒腊肉的材料:腊肉20克,菜花30克,辣椒5克,胡萝卜,姜,蒜,盐,生抽,美食网 花菜炒腊肉的做法: 1. 将腊肉切片,菜花用手掰成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。 2. 坐锅倒油
白萝卜粥的材料:燕麦片150g,白萝卜1/2个,虾干50g,食盐,姜1片,香油,小葱1根,胡椒粉 白萝卜粥的做法: 1.萝卜洗净切丝,撒少许盐抓腌一下(去涩味)备用;生姜拍松,小葱洗净
主料:包菜、腊肉 调料:蒜、姜、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油 制作方法: 1、包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。 2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红
主料: 大骨头4斤,葱20克,姜20克,萝卜两个,卜页结200克,大白菜200克,西 兰花200克,香菜50克,粉丝100克,西红柿一个,木耳20克,青菜100克 调料: 盐20克,胡椒粉5克,骨头汤调料
菜系及功效:湘菜 苦瓜炒腊肉的制作材料: 主料:苦瓜300克腊肉150克姜丝15克蒜末10克红辣椒10克高汤30克料酒10克胡椒粉少许生粉10克盐与味精适合自己口味即可。 苦瓜炒腊肉的特色:
主料:仙人掌100克鸡蛋100克 配料:胡萝卜50克 调料:色拉酱30克 制作方法: 1。将仙人掌去外皮洗净,切成小丁,焯水。 2。胡萝卜洗净,切成小丁,放沸水焯一下。 3。将鸡蛋清、鸡蛋