西芹炒腐竹:
主料:西芹200克,腐竹60克;
1。腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;
2。热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟;
3。下入西芹,翻炒两分钟左右;
4。放入适量的剁辣椒炒匀;
5。放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可。
西芹炒腐竹:
主料:西芹200克,腐竹60克;
1。腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;
2。热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟;
3。下入西芹,翻炒两分钟左右;
4。放入适量的剁辣椒炒匀;
5。放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可。
【食材】西芹、 南瓜 、 百合 ; 【调料】盐、胡椒粉、鸡粉; 【制作步骤】 (1)南瓜切厚片,倒入开水,锅里焯水,水开后捞出, 芹菜 斜切片,备用; (2)热锅热油,放入西芹翻
( 青椒 烧腐竹) 特点 预防 冠心病 ,清除血管内垃圾,在豆制品当中,我们可以选用腐竹,那么腐竹到底有哪些功效呢?今天的养生厨房,营养专家左主任,挑选了腐竹、青椒、香
食材:火腿、西芹、山药、巴旦木(新疆特产)、植物油、少许盐。 做法: 1、火腿山药切片、西芹斜切段分别在开水锅中汆烫备用; 2、巴旦木在微波炉微熟备用; 3、炒锅烧热植物油
主料:鱼头、腐竹、鲜淮山 调料:油、麻油、盐 制作方法: 1、腐竹洗净,用水泡一小时,至软; 2、鲜淮山洗净去皮,切块,用冷水浸泡待用; 3、鱼头洗净沥干水,斩开两半;起锅
主料:大鱼头、花生仁、猪瘦肉、腐竹、红枣 调料:盐、油 制作方法: 1、花生仁浸泡半小时;腐竹75克洗净,浸泡至软,切为段状。 2、大鱼头半个(已经有1斤2两),小的可1个切开
主料:芦笋200克,西芹400克 辅料:大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红,尖)30克 调料:盐2克,味精1克,白酒10克,胡椒粉2克,植物油10克,香油5克 制作方法: 1从罐中取出芦笋,将其
主料:猪肉6两,西芹1/4棵,云耳1朵,葱白2棵(切段),蒜1瓣(切茸)熟笋肉6片,酒1汤匙; 调料:蚝油,1汤匙,生抽1茶匙,砂糖1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,盐,油各适量 制作方法: (1)猪肉切
原料:香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克,蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根,盐适量。 制作方法:【材料】 油菜25克,熟虾仁15克,香菇15克,香肠1根,鸡蛋1个。
主料: 芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。 做法: 1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;
厨师,食材调料,制作步骤。(家常卤什锦)厨师中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人——白常继。食材调料鸡蛋、豆腐皮、腐竹、五花肉、葱姜蒜、料酒、冰糖、2小块桂皮