以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130517期节目视频及要点内容，本期养生主题《要长寿多吃豆（三）绿豆》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张晔。主持人：冀玉华。
专家介绍：绿豆有解毒和解暑的作用，煮开花即可吃绿豆最解毒。煮绿豆不宜用铁锅。
专家介绍：绿豆和山药一起打浆有解酒护肝的作用。
1、服药期间不宜吃绿豆。
2、寒凉体质的人。
3、体质虚弱的人。
1、高血脂的人适宜多吃绿豆面。
2、便秘的人适合多吃绿豆芽。
专家观点：绿豆芽短的比长的淀粉含量高。糖尿病患者和减肥的人适合吃长豆芽。何嘉博士现场演示绿豆芽的做法。
专家介绍：绿豆面膜有祛痘作用。
主料：鸽肉300克，绿豆芽500克 辅料：鸡蛋清25克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，淀粉(豌豆)13克，香油15克 制作方法： 1。鸽肉剔去骨和筋
主料：鸭1200克 辅料：绿豆15克，土茯苓4克 制作方法： 1。老鸭刮开除肠，洗净； 2。绿豆浸洗干净，加上茯苓，全部放入煲内，加水5碗； 3。待煲4小时后，即可饮用。 功效： 饮用此汤
海鲜菇。杏鲍菇，鸡枞菌。以下内容为中央电视台cctv10健康之路20140713期节目视频及要点内容，本期养生主题《我爱养生菇（五）》。养生专家：中国人民解放军309医
一菜一汤一主食，蛋脂糖的比例。以下内容为北京卫视BTV养生堂20140828期节目视频及要点内容，本期养生主题《营养是“搭”出来的—1》。养生讲述专家：北京医院营养科原
剥榛子的妙招，核桃的作用，栗子的作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20140910期节目视频及要点内容。本期养生主题《巧吃秋季时令菜（4）》。养生讲
饺子。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150221期节目视频及要点内容，本期养生主题《营养专家的春节餐桌(下)》。养生讲述专家：中国农业大学副教授—
莴笋叶的营养，莴笋的营养，莴笋的选择。以下内容为河北卫视家政女皇20140414期节目视频及要点内容，养生主题《春的的健康菜——莴笋》。养生讲述专家：解放军309医院原
黑豆的蛋白质含量，黑豆蛋白质含量与牛奶相比，黑豆的脂肪含量，本草纲目中记载黑豆，怎样打黑豆浆更好喝，醋泡黑豆，哪类人群不适合吃黑豆。以下内容为中央电视频台科教频道201
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【荷叶绿豆水】原料：荷叶100克、绿豆50克；做法：将洗净的荷叶煮开，去渣取汁，加入绿豆煮沸，再加适量冰糖即可。功效：清热解暑。