糖尿病,膳食纤维-健康之路20181003母义明,刘英华

2018-11-18 来源:中央电视台健康之路 作者:菜刀客

以下内容为中央电视台cctv10健康之路2018年10月3日视频及要点内容笔记,本期主题《健康总动员-糖尿病》。做客专家:中国人民解放军总医院内分泌科主任——母义明;中国人民解放军总医院营养科主任——刘英华。主要内容:糖尿病患者该健康吃粗粮,测试餐后血糖,糖尿病患者自行停药的风险等。

我国糖尿病患者大多数类型

专家介绍:我们糖尿病患者多数为二型糖尿病,大概能占到95%以上;1型糖尿病总数加起来不到50万,总占比不到1%;剩下的就是其它类型糖尿病,如妊娠糖尿病、先天缺陷。

主食中升糖指数对比

实现结果显示:主食中馒头的升糖指数最高,其次是米饭、最低是面条。但是在日常实践的时候,医生会建议患者少吃、少吃面条,因为粥和面条不好控制量,患者很容易多吃,实际上面条的升粮指数是不高的。

主食中升糖指数对比

(图:主食中升糖指数对比)

餐后血糖什么时候测试

餐后血糖应该在餐后的两小时测,这是世界卫生组织提出的标准。正常人在用餐之后也有一个峰值,但是血糖在用餐两小时后可以恢复到餐前的状态,而糖尿病患者往往恢复不了。所以餐后两小时测试来作为糖尿病治疗血糖的标准。

餐后血糖什么时候测试

(餐后两小时测试血糖)

粗粮里含有的膳食纤维虽然对缓解血糖有帮助,但是膳食纤维也会在体内加重胃肠道的负担,引起慢性胃炎、肠炎;而且其中不溶性的膳食纤维会抑制人体吸收其它营养素,造成营养素不均衡。因此专家建议一天摄入一两粗粮为宜。

糖尿病患者自行停药可能会导致血糖再次升高和增加耐药性。糖尿病患者一定要在医生的指导下决定该不该停药,自行停药可能导致血糖控制不好,血糖不稳定则容易出现并发症。

糖尿病患者不可以多吃南瓜。南瓜中的碳水化合物含量高于其它蔬菜,所以吃南瓜时一定要控制一定的主食量。

我国的糖尿病患者多数都是2型糖尿病。2型糖尿病在我国占95%以上,1型糖尿病不足1%,除此之外还有妊娠糖尿病,遗传性糖尿病等。


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