以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年10月3日节目视频及要点内容笔记，本期主题《身边的宝藏食物-枸杞》。做客专家：北京中医药大学主任医师——傅延龄。主要内容：枸杞的功效，红枸杞与黑枸杞的区别，枸杞怎么挑，枸杞玉米饼、枸杞水晶糕的做法等。
枸杞的作用
枸杞在中国已经有很久的用药历史了，早在《神农本草经》就有记载说：久服枸杞可坚筋骨、轻身不老。枸杞有补肾补肝，强健筋骨的功效，久服效果更佳！
枸杞治疗不孕不育
枸杞可补肾，有保护人体整体生殖功能的作用，在临床上可治疗不孕不育。中医中的肾有两种含义，一是泌尿系统的肾脏，二是人整体的生殖功能。
枸杞桂圆膏
桂圆肉补血、补心、补脾；枸杞能补肾、补肝。两味药材加炼蜜一起熬膏服用可补五脏。
枸杞补肝
枸杞可通过两种途经补肝，一种是滋养肝脏、起到补肝，补血的作用；另外由于肝肾同源，枸杞通过补肾，也可以起到补肝，缓解肝虚引起的一系列症状，如肝血不足等。
枸杞四物汤
服用枸杞四物汤可调理身体，滋补肝肾，强健筋骨。
缓解眼睛干涩
肝开窍于目，食用枸杞补足肝血可缓解眼睛干涩。此外枸杞中还含有较多胡萝卜素，胡萝卜素进入体内可转化为维生素A，起到保护视神经、视网膜的作用。
枸杞菊花茶
枸杞菊花茶推荐给小朋友，饮用可清肝明目、补肝血养目。
【功效】
枸杞补肝补肾；
菊花补肝、清肝明目；
熟地黄补肾补肝；
山萸肉补肝；
山药补脾；
这几味药配合使用，可缓解视力下降、眼睛干涩等问题。
黑枸杞与红枸杞
黑枸杞、红枸杞服用方法不同，红枸杞可加热煮沸服用。黑枸杞中因含有花青素，营养价值更高，但不可高温加热。
宁夏枸杞特点
粒大
皮薄
肉厚
籽少
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