以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20161029期节目视频及要点内容，本期主题《中年卒中危机》。专家：中国工程院院士——王陇德；北京协和原因神经内科主任医师——崔丽英。主要内容：脑卒中的危害，脑中风的第一危险因素，脑卒中的高危人群，控制脑卒中的十个网球饮食法等。
脑卒中发病年轻化
脑卒中（称俗脑中风）是国民健康第一杀手，在国民死亡疾病中排名第一。在中国每15秒就有一个人发生中风，每21秒就有一个人死于中风。年龄越大，脑卒中的发病率越高。2008年调查显示，中国脑卒中平均发病年龄是63岁左右，美国平均发病年龄年龄是73岁左右。而2016年的调查结果显示，中国脑卒中的平均发病年龄下降到了59.6岁，说明中国脑卒中的发病年龄明显年轻化，所以我们也要关注中年人的脑卒中风险。
脑卒中的高危人群
高血压、高血脂、高血糖、房颤、肥胖、吸烟、少运动、家族史。这八个危险因素有三个就是脑卒中的高危人群。
高血压
引起脑中风最主要的因素就是高血压。在美国推行的胆固醇教育计划，将血压控制得非常好，这也是美国近百年来脑卒中发病率逐渐下降的原因。
高血糖
血糖的长期升高会造成我们血管内膜的弥漫性破坏，所以容易造成中风。
高血脂
高血脂会造成我们血管逐渐形成一些斑块的沉积。血管就会慢慢的变得狭窄，这时候突然有一天血管闭塞就会引发中风。
房颤
房颤是因为它会在我们心脏里发生血栓。血栓一旦掉下来进大脑中堵住的血管所供应的脑组织就会失去功能。所以房颤是由于心源性引发的脑中风。
吸烟
吸烟会造成身体中多个脏腑的损害，比如说肺部的功能。还会造成血管功能损坏，主要会引发冠心病，中风。吸烟没有多少的界定，都会造成身体的损害。
王院长本身也是个老烟枪，每天一包，有21年的烟龄，直到1991年，了解到吸烟的危害后才下决心戒烟。戒烟其实并不难，只要挺过前一个星期就会很容易戒烟了。戒烟越早越好。
如何预防脑卒中
不经常运动就会超重肥胖，引起三高疾病。所以运动是保健的第一要素，生活中我们要做到管住嘴迈开腿、限盐控油。
控制脑卒中饮食
控制脑卒中的十个网球饮食法：每天只吃一个网球的肉、每天只吃两个网球的主食、每天保证吃三个网球的水果（经常吃水果的人冠心病、中风、肿瘤的发病率要比不吃水果的人低）、每天吃四个网球的蔬菜。再加每天一个鸡蛋、每天一斤牛奶、每天一小把坚果、每天一副扑克牌大小的豆腐。
脑中风的早期信号
脑中风的早期信号：黑蒙、一侧面瘫、单侧麻木无力、言语不清。脑中风的最佳抢救时间是4.5小时。
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