养生堂 中国年-云南气锅鸡-菠萝饭20170202

2017-04-29 来源:北京卫视养生堂 作者:菜刀客

以下内容为北京卫视养生堂20170202期节目视频及要点内容,本期养生主题《团圆中国年》。做客专家:云南中医学院院长——熊磊;中国烹饪大师——关云峰。主要内容:云南地区年夜饭等。

云南气锅鸡

“不吃汽锅鸡,就不算来过云南”!专家介绍:当年尼克松访华,汽锅鸡的美味,让他恨不得连锅一起吃掉!更难得的是,汽锅鸡不仅美味,更是养生的佳品。专家指出:现在人的体质,更适合清补通降,在汽锅鸡中加入两个食材,就可以让汽锅鸡更美味更有营养。这两样食材就是天麻和竹荪。但烹饪大师关大厨却告诉大家,烹饪的时候,千万不要把鸡和这两样食材同时烹制。

云南气锅鸡

傣家人的菠萝

逢年过节,傣家人的餐桌上,必备一道美食:菠萝饭。专家指出:菠萝饭有诸多好处,比如健脾益气、润燥养颜等等。而菠萝饭里,必备一样当地特产:皂角米。皂角米有“植物燕窝”之称,俗称雪莲子。据《本草纲目》记载,皂角米主治“风痹死肌邪气,风头泪出,利九窍”。“煮熟,糖渍食之,和血润肠,明目益精”。

傣家人的菠萝饭

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 蛋包饭的做法【视频+笔记】

    【食材】鸡蛋、米饭、火腿、香菇、胡萝卜 【调料】葱花、盐、番茄酱 【制作步骤】 1、先把鸡蛋打好,把锅烧热,在锅内倒入食用油,再倒入打好的鸡蛋摊平; 2、等鸡蛋皮成形的时

  • 碎辣子拌饭的做法【视频+笔记】

    【食材】猪肉粒、土豆、米饭 【辅料】花生、黄豆、咸菜、莲藕、西红柿、芝麻 【制作步骤】 1、用开水煮黄豆,咸菜泡水去咸,西红柿去皮切粒; 2、把肉丁煸至焦香后加入食材和辣

  • 菠萝饭的做法【视频+笔记】

    【食材调料】 7~8成熟的 菠萝 一个、 糯米 提前两个小时泡上、葡萄干、冰糖、蜜枣。 【制作步骤】 1、先对菠萝的表面修整一下,在菠萝的侧面来一刀、再在菠萝切口的正对面来一小

  • 一只番茄饭的做法【视频+笔记】

    (一只 番茄 饭) 特点 夏季胃口不好,吃些酸辣可以开胃,但是专家提醒如果胃不好而没胃口,吃辣更伤胃,所以今天张老师给我们推荐了主治食欲不振的番茄,酸而不辣,凉血生 津

  • 黄豆芽饭的做法【视频】

    黄豆芽饭的材料:黄豆芽4两,黑木耳丝1/3杯(约1两),白米2杯,高汤2杯,盐2小匙,酒1/2大匙,香油2小匙,色拉油1/2大匙,胡椒粉1小匙 黄豆芽饭的做法: 1)将米洗净沥干水分,加入2杯高

  • 菠萝杏仁豆腐的做法

    菠萝杏仁豆腐 主料:菠萝200克,杏仁200克,豆腐200克,砂糖500克,冻粉50克。 菠萝杏仁豆腐的特色: 此菜是极佳美肤配方,解皮肤干涸,治疗咳嗽、肺热肠燥,健

  • 牛肉饭的做法

    牛肉饭的做法 牛肉饭 【食材】白洋葱、西兰花、海带、肥牛。 【调料】生抽、糖; 牛肉饭食材 【制作步骤】 1、将海带切丝放入名中煮制,然后将洋葱和西兰花分别改刀。 2、

  • 山楂鸡内金饮-孩子不爱吃饭

    山楂鸡内金饮,食积伤脾的症状。山楂鸡内金饮【组成】山楂6克、鸡内金6克,加半碗水煮服。【用法】饭前吃1~2时,连吃3~5天。【功效】治疗小儿食积伤脾引起的吃饭...

  • 乌饭,乌发,桂花糖芋苗的做法20181006中华医药

    乌饭的做法,桂花糖芋苗人做法。以下内容为中央电视台cctv4中华医药2018年10月6日节目视频及要点内容笔记,本期主题《乌发美颜吃出来》。做客专家:南京中医院治...

  • 鸡腿饭,重庆辣子蘑菇鸡的做法20190910家政女皇

    鸡腿饭的制作方法,重庆辣子蘑菇鸡的制作方法。本页提供2019年9月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《重庆辣子蘑菇鸡》。主要介绍重庆辣子蘑菇鸡、鸡腿饭的制