以下内容为北京卫视养生堂2021年9月10日节目视频要点内容笔记，本期主题《传承60年护好肾“要道”》。做客专家：中国中医科学院西苑医院肾病科——于大君。主要内容：知名中医肾内科的两道镇科药膳是什么等。
护肾药膳
在全国知名中医肾病科室——中国中医科学院西苑医院肾内科，有两道传承了几代人，广受患者喜爱的护肾药膳。专家告诉我们，这两道药膳，能分别解决两种不同的肾脏“要道”问题。专家介绍，肾脏其实和身体的许多部位是有联系的，这些部位的健康往往和肾脏健康相互影响。可以把这些有特殊联系的部位看成是肾脏“要道”。
肾脏疾病与咽部的关系
在于主任的门诊中我们发现，不管是第一次来，还是老患者，于主任在看诊过程中总是会问到一个部位是不是有症状，那就是咽喉。原来不论是现代微生物研究还是中医经络学说、阴阳学说、以及古代医家认识，都关注到咽部问题与许多肾脏疾病问题有关，专家也总结认为，肾脏疾病和咽部问题有互为因果的关系。咽喉也是在足少阴肾经的循行路线上。
少阴病，下利，咽痛，胸满，心烦……——《伤寒论》东汉张仲景
鱼汤药膳
在西苑医院的病房中，许多患者都会喝一道鱼汤药膳。专家告诉我们，三高人群，带病时间长了，往往会出现肾病水肿，蛋白尿等问题，这是由于肾脏调节水道的功能出现了问题。这道源自经方，又经西苑医院肾病科几代老主任调整制定的经典药膳方，恰恰就适合有水肿和低蛋白血症的人群调病护肾。
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