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海马的功效与作用-食用方法

2015-01-02 来源:网络 作者:菜刀客

海马的作用

海马是地球上唯一一种由雄性生育后代的动物,雄海马有腹囊(育儿袋),而雌海马没有腹囊。海马在临床中有补肝益肾,补肾壮阳、调气养血、舒筋活络、补阳安神的作用。唐玄宗李隆基为了保养身体,常年服用海马泡的药,补肾温阳,保持青春活力。雌雄海马药效一样。海马有温肾补阳的功效,肾虚的中老年人可用海马调理。大海马要比小海马药效强。

海马的功效与作用

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海马的食用方法

1、海马肉苁蓉炖鸡

【材料】海马一对、肉苁蓉30克、老母鸡一只(或乌鸡,乌鸡更有利于调节气血);

【制法】加水煨炖直至鸡肉烂软;

【作用】补肾、助孕。

2、海马泡酒-温阳

做法:海马一对,白酒一斤,将海马浸泡于酒中,30天后饮用,每日2次,每次10毫升。

功效:温肾补阳。

3、肉苁蓉核桃海马煲

做法:肉苁蓉20克、核桃40克、红枣4个、海马4条、猪瘦肉100克、生3片、加水文火煲炖2小时。

功效:温肾补阳、固元益气。适用于男性肾气不足,肾阳不足,性功能减退,尿频,尿急。

4、海马

做法:粳米、海马、枸杞一起煲粥。

功效:滋肾养颜,活血调经,适合肾虚型女性食用(如:腰膝酸软、月经不调、痛经)。

5、海马补肾汤

将海马泡软后,将牙刷蘸上白酒沿着海马的纹路进行刷洗备用;将乳鸽剁成块儿焯水去腥备用;锅中放少许油,将葱姜爆香,放入鸽肉、料酒煸炒后加入开水,再放入海马炖煮4小时,之后在放入山药炖煮1小时即可。

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海马酒泡补肾

使用50~60度左右的白酒泡海马补肾的效果最好,这个度数可以使海马中的有效成份充分的析出,是溶解度最 好的酒精度数,而且50~60度的白酒 对于一些细菌、微生物也有一定的杀伤作用。也可以使用米酒来泡海马,用米酒泡海马主要起到健脾的作用。将海马磨成细,倒入米酒中泡制10~20天。

泡酒的方法及容器的选择

泡药酒的器皿和方法:泡酒一般选择玻璃器皿。最好在秋冬之季,天气凉快以后再泡药酒,泡药酒的室温不能太高,温度太高时会对药酒产生影响,一般放在阴冷干燥的地方来泡。

泡药酒的时间和量的选择:泡药的时间不要太长,一般大致在二十天左右,泡药酒的药材可反复使用2~3次。如果要泡海马,500毫升海马酒用一对海马即可。

喝药酒的注意事项:明睡前是服用药酒最佳时间,每次饮用药酒不宜超过20毫升。

海马的记载

“可暖水脏,壮阳道,消瘕块,治疔疮肿毒。”——《本草纲目》

海马的其它功效

除了用海马补肾以外,海马还有很多功效。当代著名国医大师朱良春老先生就曾经使用海马治疗了一位32岁多年宫寒不孕的女子,用海马粉吞服,几个月之后就怀孕了。

海马用黄酒送服,对于妇女的温经、暖宫都有很好的作用。此外一些药膳也可以帮助女性起到补肾、温阳、助孕的作用,专家推荐:海马肉苁蓉炖鸡。

适合吃海马的人群

适合阳痿、不育、腰膝酸软、畏寒乏力的人食用。

不适合吃海马的人群

专家介绍:高血压的人不适宜血压高的人,从中医的角度来讲,血压高的人是肝阳上亢的人群,而海马却是一个补阳的佳品。所以海马不适宜血压高的人群。阴虚内热、口干口苦、大便干、烦热的人群都不适宜用海马。

海马的适用人群

用海马进补什么时候最合适

专家介绍:冬天进补最合适。

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