1、在玉米面中打入一个鸡蛋（玉米面与鸡蛋的比例为5:1），把鸡蛋在玉米面中澥开，慢慢加水，加一点搅拌一会，搅成稀糊状。
2、锅中放入一些底油，下入虾米皮炒干，然后将虾米皮与油一起倒入碗中。
3、锅中倒没，油温偏高是高处倒入鸡蛋快速搅拌，让它形成蛋丝，再倒出。
4、锅中放一些底油，下入黄酱小火慢炒。当酱中的大泡变成小泡时加入炒好的蛋丝、虾皮炒均出锅，加入剁辣椒。
5、芹菜叶切成丝。
6、取平底锅，倒入油刷均，温锅凉油，上入第一步调好的浆，让它均匀地挂在锅中。小火让它慢受热。
7、将酱料铺面上面，顺着锅边补油，表面再撒上。出锅后表面再撒一些新鲜的芹菜。
家政女皇20150410期节目视频，视频的中间讲芹菜糊饼的做法
主料：南瓜、糯米粉、紫薯馅、豆沙馅、葡萄干 制作方法： 1，南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜。 2，放微波炉中高火5分钟。 3，取出后用小勺压成泥状。 4，加入糯米粉搅拌均匀。
主料：南瓜，糯米粉，糖，面粉 制作方法： 1、南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸15分钟。 2、将蒸好的南瓜片放入盆中，趁热用勺子捣成南瓜泥，加入白糖拌匀。 3、南瓜泥稍微晾凉后，分
主料：南瓜、面粉、葱叶 制作方法： 1、南瓜煮烂凉了之后加入面粉拌成面团(记得加盐)。 2、面团分好小团，沾一点点油，用擀面杖擀开，洒上葱叶。 3、把洒了葱叶的面饼卷起来，卷
主料：南瓜、面粉、糯米粉、杏仁片 调料：盐、糖 制作方法： 1、南瓜切小块，微波高火3分钟，取出用擀面棍擀成泥状。 2、将面粉、糯米粉、杏仁片、南瓜泥及调味料一起放入大碗中
材料：三文治火腿两片切粒；青瓜粒少量；胡萝卜粒少量；面粉2汤匙；鸡蛋1只。 做法： 1、面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点，一起搅拌均匀； 2、热油锅，放进三文治火腿
原料：番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许 制作过程： 1、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀 3、继续加入虾仁末打匀，加入
材料：中筋粉100G，玉米粉100G，水110G，酵母3G，椒盐2G，涂抹用橄榄油5G 制作方法： 1、在110G水中取50G+酵母搅拌化开待用。 2、称量好所有的粉，搅拌均匀后加酵母水和剩下的水搅拌好揉
材料：鸡腿、胡萝卜、芹菜、洋葱、蛋清、彩椒、 调料：料酒、盐、胡椒粉 制作方法： １，鸡腿一只，洗净，剔去骨头，切成小丁． ２，放入少许料酒，盐，胡椒粉，蛋清，用手抓匀
主料：芹菜 辅料：牛肉末，豆腐干，蘑菇 调料：盐，料酒，豆瓣酱，生抽，葱，姜，蒜，高汤，鸡精，水淀粉，食用油 制作方法： 1、将芹菜摘去叶筋洗净切成寸段，豆腐干切成丁，
主料： 金针菇240克，竹笋160克，胡萝卜80克，芹菜80克 制作方法： 1。胡萝卜去皮，洗净，切丝； 2。竹笋用水及少许醋煲开，慢火再煲15分钟，取起浸冷后切丝； 3。芹菜去叶洗净，切