以下内容为河北卫视家政女皇2014年6月2日节目视频全集和要点笔记，本期主题是《初夏茶饮似仙丹》。养生讲述专家：高级公共营养师、人气食疗养生专家——陈允斌。主持人：程成。
夏天食凉脾胃易虚寒、腹痛、腹泻。多吃生姜可起到温中、散寒、止痛的作用。
生姜有挥发油有提神醒脑、疏风散寒、防治肠胃感染、风寒感冒的作用。
姜枣茶的饮用时间：从立夏开始到入伏前一天饮用。
1、对于浮肿型肥胖减肥效果极佳；
2、对于肠胃型感冒有缓解恶心呕吐的作用；
枣肉枣皮的功效不同。
【枣肉】补气，生吃熟吃均可。
【枣皮】补血，煮水或久泡食用。
1、生姜3片、红枣5~6个；
2、枣掰开，冷水下锅，煮开5分钟；
3、加入姜片，煮5~10分钟即可；
专家提示：气血虚的女性可加红糖；肠胃不好的小孩可加麦芽糖；腹泻患者可加绿茶。此外姜粉可代替姜片。
温馨提示：姜枣茶一定要趁热喝，而且最好要在上午喝完。
【食材】金丝红枣、栗子、大米、小米 【制作步骤】 将大米、小米再加入适量的金丝红枣、栗子，一起下锅熬制二十分钟左右即可； 【小米的作用】 小米具有温补脾胃的养生效果，还
夏枯草菊枣茶 【药材】夏枯草、菊花、红枣、冰糖。 【做法】1、选择个大、饱满、颜色深的夏枯草，提前用温水泡制5分钟；红枣去核，提前泡制20分钟左右。2、取三升水，放入5
酸辣红三剁的材料：猪肉，西红柿，尖椒，生姜，大蒜，盐，水淀粉，料酒 酸辣红三剁的做法： 1. 猪肉剁碎，加入盐，水淀粉，料酒拌匀。尖椒选择辣度高的，切碎， 2. 西红柿用开水
主料：枣（干）20克，桂圆20克，莲子60克，小麦面粉100克 调料：白砂糖200克 制作方法： 1。红枣放小碗中，加1/2清水，用大火蒸5分钟至红枣膨胀，去皮，留汤汁；桂圆去壳，去核，加
主料：核桃仁末、红枣（去皮核）、青梅末、橘饼、莲米末各15克，南瓜子仁末6克，猪板油30克，白糖45克，干淀粉40克，鸡蛋清4只，菜油3000克，玫瑰酱、红米汁各适量。 制作方法：
主料：猪腿肉500克 辅料：枣（干）30克 调料：花生油20克，盐3克，味精2克，酱油5克，料酒10克，大葱10克，姜5克 制作方法： 1。将小红枣洗净，放入锅内，加清水适量，烧开后转小火
扁豆红枣粟米粥。扁豆红枣粟米粥配料：白扁豆粒50克，粟米150克，红枣15枚，红糖适量。制法：把扁豆粒、红枣、粟米入锅，加水，旺火烧沸后改用小火煮成稀粥，加入红糖即可。
食材调料，制作步骤。（图：当归生姜羊肉汤www.caidaoke.com）食材调料羊肉片、生姜、大枣、当归、姜、陈皮、山药、香菜。制作步骤1、将当归片、姜片用温水泡六个
预防老慢支外敷方。预防老慢支外敷方【原料】石菖蒲12克、生姜30克、艾叶30克、椒目30克。【用法】原料打碎后炒烫，装入布袋，热敷背部穴位（风门穴、肺俞穴、膏肓穴）。【
生姜猪肚汤【材料】生姜15片，胡椒30粒，猪肚1个。【做法】生姜、胡椒置于猪肚内，炖熟后调味即可食用。【作用】温胃散寒。【出自】健康之路2014120