材料：
荷包豆75克，蚝豉30克，猪腱肉250克，生姜2片。
做法：
1。荷包豆洗净用清水浸泡一夜捞出洗净，蚝豉洗净用清水泡软，猪腱肉洗净切块焯水；
2。将荷包豆、蚝豉及姜片放入锅中加足量清水用大火煲30分钟，加入猪腱肉煮沸转中小火再煲30分钟即可。
材料：
荷包豆75克，蚝豉30克，猪腱肉250克，生姜2片。
做法：
1。荷包豆洗净用清水浸泡一夜捞出洗净，蚝豉洗净用清水泡软，猪腱肉洗净切块焯水；
2。将荷包豆、蚝豉及姜片放入锅中加足量清水用大火煲30分钟，加入猪腱肉煮沸转中小火再煲30分钟即可。
【食材】猪脚 【调料】姜、糯米甜醋、鸡蛋、砂板糖 【制作步骤】 1、把去皮的姜改刀切块，把姜煸香后放砂煲中，倒入糯米甜醋，大火炖制20分钟； 2、猪脚用火烤去猪毛，改刀剁块
主料：鱼一条，蒜，姜 腌料：盐、味精 调料：油、酱油 制作方法： 1、鱼去除内脏洗净全身抹上盐，味精，腌制一会。 2、用微波叮三四分钟。 3、然后在锅起放油，放酱油，蒜段，嫩
材料：猪皮500g，速冻蔬菜丁一袋，盐、生姜、花椒、桂皮、香叶、草果适量。 做法： 1、猪皮洗净后，放入开水中煮三分钟。 2、用刀仔细刮掉肉皮上的脂肪，切成5mm宽的小条备用。
主料：鸭脯500克，仔姜100克，大葱20克，洋葱15克。 调料：花椒3克，八角5克，桂皮2克，山奈3克，五香粉5克，淮盐5克，料酒5克，姜15克，白糖3克，鸡汤1000克。 制作方法： 1。将鸭脯扎
金钩鲍 主料：鲍鱼 南瓜 辅料：小白菜 调料：色拉油 食盐 姜 淀粉 高汤 鲍鱼汁 金钩鲍的做法 材料备好 鲍鱼用牙刷洗净黑边，去除肚肠（买回来的时候，我已叫商家将鲍鱼肉和壳分开
主料：螃蟹500克 辅料：鸡蛋清120克，豌豆苗50克 调料：盐10克，味精5克，姜15克，鸡油10克，花生油20克，白酒15克 制作方法： 1、将螃蟹刷洗干净，除鳃去脐，放碗中淋酒入笼蒸15分钟
主料：生菜（团叶）100克，猪舌300克 辅料：香菇（鲜）50克 调料：姜5克，大蒜（白皮）10克，小葱10克，黄酒8克，蚝油30克，八角5克，橙皮10克，老抽5克，淀粉(玉米)5克，盐5克，白砂
主料：水发板鱼翅（300克），水发鲍鱼片（160克），水发海参块（160克），鸡肉块，猪蹄子块，干贝，天胎（10条），水发冬菇，菜心，黄酒，姜片，白酱油。用料几乎遍及鸡、鸭、鱼
夏天吃姜，姜枣茶的功效，枣的功效，生姜红枣茶的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2014年6月2日节目视频全集和要点笔记，本期主题是《初夏茶饮似仙丹》。养生讲述专家：高级
生姜：治疗脱发的作用，治疗口腔溃疡的作用，治疗狐臭的作用，缓解痛经的作用，抗衰老的作用，养生生俗语讲：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，而姜是热性的东西，我们热天为什么还