制作方法:
1、把鸡翅正面用牙签扎出小孔,背面用刀划几道小口,便于入味。
2、姜切细丝,柠檬对半切开。
3、平底煎锅中放入鸡翅,小火慢煎,把鸡翅自身中的油煸出来。
4、挤入柠檬汁。双面煎至金黄。
5、在煎好的鸡翅上均匀撒上姜丝。倒入可乐炖至收汁即可。

制作方法:
1、把鸡翅正面用牙签扎出小孔,背面用刀划几道小口,便于入味。
2、姜切细丝,柠檬对半切开。
3、平底煎锅中放入鸡翅,小火慢煎,把鸡翅自身中的油煸出来。
4、挤入柠檬汁。双面煎至金黄。
5、在煎好的鸡翅上均匀撒上姜丝。倒入可乐炖至收汁即可。

【食材】鸡脯肉、 鸡蛋 、五香花生、猪油; 【调料】盐、料酒 【制作步骤】 1、鸡脯肉剁成泥状备用; 2、 鸡肉 泥中加入盐、鸡蛋液和少许猪油充分搅拌均匀; 3、搅拌好的鸡肉泥用
怀抱鲤的材料:鲜鲤鱼,小鲤鱼,肥肉膘,木耳,南荠,葱,姜,蒜,精盐,酱油,精酒,清汤,湿淀粉,鸡油,花生油。 美食网 怀抱鲤的做法: 1.两条鲜鲤鱼挖鳃刮鳞,去内脏用刀
原料:嫩鸡一只,灰树菇二两。 调料:大蒜,八角,酱油,糖,盐,料酒。 1、灰树菇用冷水浸泡半天,把泥沙洗干净,不要用热水,容易泡掉灰树菇的香气。 2、嫩鸡洗干净切成大块
原料:鸡蛋、胡萝卜、香菇。 制作方法: 1、胡萝卜去皮切末,香菇去蒂切末,小葱切末,备用; 2、鸡蛋兑入温水打散,加入葱末; 3、锅中加少许油(一点点即可),油热后,分别下入
主料:熟鳝丝300克,熟笋丝100克,净韭芽50克,葱段2克,葱白段5克,姜汁水10克酱油0克姜丝3克胡椒粉,味精各1克,湿淀粉,香油,料酒各25克,白汤,熟菜油各75克。 制作方法: 1、鳝
食谱原料: 主料:猪蹄500克,凤尾鱼100克。 调料:黄酒100克,盐150克,酱油50克,白砂糖25克,大葱15克,姜5克。 制作方法: 1。将猪蹄刮洗干净,剖开至骨,斩下脚爪,同放入炒锅,
主料:雪蛤膏20克,鸡胸脯肉75克 辅料:肥膘肉25克,豌豆15克,火腿10克,鸡蛋清75克,淀粉(蚕豆)13克 调料:姜汁10克,葱汁10克,小葱10克,姜10克,盐5克,黄酒15克,味精3克,鸡油
主料:光仔鸡1只约900克,粗盐2500克,葱3条,姜5片,纱纸2张,净香菜20克,八角2粒,沙姜粉,盐少许,香油适量,猪油约3汤匙,清水3汤匙。 制作方法: ①将光鸡洗净,晾干,用刀斩
主料:菠菜500克 调料:鸡油50克,大葱5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克 鸡油炒菠菜的特色: 操作简单,清香爽口。 制作方法: 1。将菠菜心洗净,控净水备用; 2。把鸡油倒入锅
主料:红色尖椒2个,鸡胸肉100g,木耳少许,圆白菜1/8个 辅料:葱1根,姜2片,生抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml) 蒸酿尖椒的特色: 造型美观,香滑入口。辣椒能美化皮肤,有助于