【食材】绿豆、糖、淀粉；
1、一份的绿豆加六份的水，将绿豆煮至开花，然后加入糖。
【注意】糖的量要比绿豆多，这样冻出来的冰棍才不会太硬。
2、为了让冰棍口感更好更细腻，家里还可以用淀粉代替增稠剂。在绿豆汤里勾芡，变得浓稠，等煮好的原料自然冷却之后放入冰箱冷冻即可。
【注意】温度最好能控制到0下10摄氏度左右，这样冻出来的碴较少。
家中剩下的粥稍加改进也能做成冰棍雪糕。
【制作步骤】
1、把从超市买来的淡奶油，搅打发泡。
2、剩粥加入适量的糖后加热，勾芡，使它更加浓稠。
3、把奶油和粥混合搅拌均匀，灌模冷冻即可做出口感细腻，奶香浓溢的冰粥雪糕了。
（家政女皇，视频的中间讲自制冰棍的做法）
（石膏绿豆粥）【原料】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将鲜竹叶、鲜芦根洗净
主料：排骨、灰枣、绿豆、姜 调料：盐、味精、 制作方法： 1、将排骨斩件汆水，灰枣洗干净，姜切片，绿豆洗净待用。 2、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、灰枣，大火烧
材料 海带（洗干净，泡好）、绿豆（用温水泡） 做法： 1、把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水； 2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净； 3、砂锅内倒入清水
材料： 绿豆100克、百合100克、冰糖100克。 做法： 1。绿豆浸大半天，倒去水洗净。 2。加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。 3。待凉后放入冰箱，晚餐後
材料：薏米、银耳、绿豆、莲子、百合， 制作方法： 1、浸泡之后将材料倒入锅中，加入足量的水，水一定要一次性加足，不能中途加水。 2、大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关
原料：白扁豆50克、薏仁米50克、绿豆50克。 做法： 1、三种材料分别洗净后，将白扁豆和薏米用水浸泡2－4个小时（天热时要放在冰箱中），绿豆不需浸泡； 2、浸泡好后，将几种材料混
主料：绿豆芽200克，猪肉(瘦)150克 辅料：粉丝50克 调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜10克，花生油50克，淀粉(豌豆)5克 制作方法：
主料：绿豆芽800克 调料：盐5克，白砂糖30克，味精2克，醋10克，料酒10克，胡椒粉1克，香油10克，大葱5克，姜5克 制作方法： 1。大葱去根，洗净，切成末； 2。姜洗净，去皮，切成末；
主料： 酱牛肉 200克，黄豆芽200克 辅料：柿子椒30克 调料：香油4克，盐4克，味精2克 绿豆芽拌酱肉的特色： 咸鲜清香，脆嫩爽口。 制作方法： 1。豆芽洗净，沥干水分； 2。酱牛肉切成
配料：大米120克，绿豆100克，西瓜瓤150克。 制法：把绿豆用清水泡4小时。西瓜瓤切成丁。大米淘净，与绿豆同入锅，加水，旺火烧沸后用小火熬成粥，拌入西瓜瓤，煮沸即可