【食材】绿豆、糖、淀粉；
1、一份的绿豆加六份的水，将绿豆煮至开花，然后加入糖。
【注意】糖的量要比绿豆多，这样冻出来的冰棍才不会太硬。
2、为了让冰棍口感更好更细腻，家里还可以用淀粉代替增稠剂。在绿豆汤里勾芡，变得浓稠，等煮好的原料自然冷却之后放入冰箱冷冻即可。
【注意】温度最好能控制到0下10摄氏度左右，这样冻出来的碴较少。
家中剩下的粥稍加改进也能做成冰棍雪糕。
【制作步骤】
1、把从超市买来的淡奶油，搅打发泡。
2、剩粥加入适量的糖后加热，勾芡，使它更加浓稠。
3、把奶油和粥混合搅拌均匀，灌模冷冻即可做出口感细腻，奶香浓溢的冰粥雪糕了。
（家政女皇，视频的中间讲自制冰棍的做法）
主料：排骨、灰枣、绿豆、姜 调料：盐、味精、 制作方法： 1、将排骨斩件汆水，灰枣洗干净，姜切片，绿豆洗净待用。 2、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、灰枣，大火烧
原料：老南瓜200克，盐5克，绿豆75克，白糖25克。 制作方法： 1、将老南瓜去皮和瓤，切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的块，放盐3克拌匀后腌10分钟，用清水冲洗干净，控净水分。 2、锅
原料： 绿豆、薏仁、莲藕。 做法： 1、绿豆和薏米都提前浸泡2、3小时，莲藕洗净去皮刨成细丝； 2、水烧开，把所有原料一同下锅煮熟即可。
用料：银花50克，淡竹叶15克，绿豆50克。 做法： 1．银花、淡竹叶(中药店有售)一同用清水洗净，装入一清洁之纱布袋内，备用。 2．绿豆洗净后用清水浸泡60分钟备用。 3．煲中注入适
材料：绿豆、玉米糁 制作方法： 1、将绿豆、玉米糁淘洗干净，在清水中浸泡1个小时。 2、用筷子头挑入少许食用碱，大火煮开，小火炖煮40分钟，带豆子涨开绵软，即可。
1、把泡好的绿豆放入锅中 2、大火腾煮，一直煮到绿豆开出了小花 3、把发好的海带切成细段儿 4、绿豆煮沸后，把切好的海带放进去，加上足够的水，腾煮 5、银耳已经发开了，
怎样吃绿豆最解毒，绿豆解酒护肝的作用，不宜多吃绿豆的人群，适宜多吃绿豆的人群，绿豆面膜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130517期节目视频及要点
【食材】绿豆、琼脂、冰糖、蜂蜜； 【制做方法法】 1、绿豆事性泡发好，入温小中煮熟，将豆沙糊滤出备用。 2、绿豆汤汁倒入锅中，加入冰糖。再将琼脂加清水泡软，放入汤里煮开
绿豆具有清热、解毒、止渴消暑、保护肠胃黏膜的作用。夏天水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。
cctv10健康之路20130517期。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师张晔。 不宜多吃绿豆的人群：1、服药期间不宜吃绿豆。2、寒凉体质的人。3、体质虚弱