（肉龙、麻酱糖饼）
河北卫视家政女皇20150123期节目视频及要点内容，本期主题《肉龙的制作方法》。嘉宾：大厨——姜波。主要介绍：肉龙、麻酱糖饼的制作方法。主持人：程成、姜波。
1、如果家里使用酵母菌的话，用半斤的清水把十克的酵母溶化，放入一斤面和好，略醒一会。
2、在醒好的面上挖一小坑，倒入少量的水，再次揉成长条醒制一会后擀成片。
3、制作肉馅：1斤肉馅、1两生抽、1钱白糖、1钱味精、1钱鸡粉、两克胡椒粉、3两清水、1两香油、1两素油、葱花拌成馅。
4、将肉馅放在面片上抹平，抹的时候要留一个边。然后慢慢叠起，两头封口，醒制3~5分钟，上锅蒸熟即可。
肉龙的制作方法
家政女皇20150124视频
准备食材 糯米 粉90克、粘米粉70克、小麦淀粉40克、色拉油36克、牛奶330克、白砂糖80克、蛋白1个、奶粉（选用）、模具。 制作过程 1、将所有食材和成面团，上锅蒸三十分钟（这时候的
主料：南瓜，糯米粉，粘米粉，糖（糯米粉，粘米粉，南瓜的比例是3：1：1） 制作方法： 1：把南瓜去皮，切块，大火蒸15分钟。 2：把蒸好的南瓜捣碎变成南瓜泥。 3：倒入糯米粉，粘
材料：土豆两个，培根三片，香菜少许，黑胡椒，面粉少许。 做法： 1、土豆去皮蒸熟，压成泥。 2、培根切片，煎熟。 3、土豆泥，培根，香菜，盐，黑胡椒，面粉一起揉成面团。 4、
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙 调料：盐，味精，葱花，火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)，黄瓜丝，调料 制作方法： 1、火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，
原料：鸡蛋5颗淮山药片100g（或者生淮山药150g）面粉200g 配料：葱花少许枸杞一小把（20颗左右）盐适量 【功效剖析】 鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。鸡蛋中
主料：面粉、鸡蛋、肉沫、葱花 制作方法： 1、面粉加一个鸡蛋，适量的水，和成面团，醒二十分钟。 2、把面团擀圆，扫上猪油，撒上肉沫跟葱花，（肉沫先码味再炒熟）折起来，再
原料：白菜叶虾皮鸡蛋面粉 盐 做法： 1、白菜叶洗净，切丝；虾皮用水洗一下，控干水分； 2、鸡蛋磕入碗中，打散。加入适量水。 3、把切好的白菜丝、虾皮，加适量的盐，搅拌均匀
材料：豌豆、玉米、面粉、胡萝卜、玉米面 制作方法： 1、把新鲜的玉米洗干净，用小刀把玉米粒切下来，效果比掰得碎而且快； 2、豌豆一粒粒一切为二，然后边洗边搓豌豆，豌豆皮
材料：面粉、发酵粉、猪油、盐 制作方法： 1。将面粉和发酵粉按比例和面，先用2/3开水将面和成雪花状，再用冷水将其和匀揉至表面光滑，用保鲜膜包好饧30分钟。 2。取出饧好的面团
食材调料 鸡胸肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生抽、香油、葱。 做法步骤 滚油烫面，和成酥心面团；水、油和面，和成水油面团并摔打饧发。 鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后