生爆白菜粉的做法【视频+笔记】

2015-01-06 来源:家政女皇 作者:菜刀客

生爆白菜粉www.caidaoke.com

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【食材调料】粉丝、白菜、肉馅、葱、、生抽、盐、糖、料、味精

【制作步骤】

1、粉丝泡软至手能掐断为止,将粉丝切段;葱切成丝;蒜、姜切末;白菜帮切丝。

2、白菜帮用少量油在锅中稍微煸一下,煸出香味,加入酱油烹制,倒出。

生爆白菜粉的做法图一

3、锅中加入少许油,放入事先用水泡过的海米煸干煸香,下入姜末、肉馅,下入两三粒的干辣椒提香,下入葱丝、蒜末、生抽、粉丝、盐、味精、少量糖、烹入料酒。

4、白菜帮与粉丝充分炒均后即可出锅了。

家政女皇20140106期节目视频


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