【做法】
1、去除柚子最外侧的硬皮，切成条状，下入清水中煮开后1分钟，捞出再换清水煮1分钟，来回换三遍的清水。
2、鸡翅两面切花刀（便于入味和便于成熟），锅中坐底油，鸡翅的下面朝锅底，大火煎至两面金黄倒出，留一点底油。煎鸡翅时最好使用不沾锅，底油温下鸡翅，然后大火煎制。
3、在留有鸡翅底油的锅中放入姜片暴香，下入一小块桂皮、葱、大蒜爆香，倒入鸡翅大火爆炒。加入一些料酒、老抽和刚好没过鸡翅表面的热水，再加入少量的盐。
4、十分钟左右后下入之前处理过的柚子皮，当汤汁收得差不多时，在锅边淋一点米醋，出锅前加入蜂蜜。出锅时柚子皮垫底，叠上鸡翅，表面上撒上剥好的柚子肉即可。
家政女皇20150102期节目视频
【食材】 鸡翅、羊肉、鸡心、杏鲍菇、豆皮 【调料】洋葱、芹菜叶、盐、糖、蚝油、白酒、韭菜 【制作步骤】 1、先将鸡翅改刀，羊肉切成中等大小的块，与鸡心一起放入盆中，加入
【食材调料】 鸡翅 中、葱姜、香菜、香叶、洋葱、红酒、 蜂蜜 等； 【制作方法】 1、把鸡翅从内侧划出竖刀后腌制备用； 2、不放油，把腌好的鸡翅下锅煎制到外皮金黄，然后烹入葡
【食材】 鸡翅 、 柠檬 。 【调料】孜然粉、盐。 【制作步骤】 1、用刀在鸡翅表面剞刀，加入柠檬汁、孜然粉、盐抓匀，腌制入味。 2、腌好的鸡翅用锡箔纸包起，入烤箱180度，烤制
（消食 紫苏 荷包 鸡翅 ） 特点 今天专家给咱们推荐的紫苏有很好的消食、行气的功效。很多人都有 积食 的经验，面对 美食却没有胃口，真是太难过了。今天何大厨就给咱们做一个紫
本页提供2013年11月24日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《洋葱鸡翅》。 准备食材 鸡翅、葱头、洋葱、黑胡椒。 制作方法 1、将鸡翅一分为二方便烹
主料：鸡翅尖、香菇条、豆豉酱、剁椒、植物油 腌料：蒜蓉、姜末、生抽、盐、蚝油、芝麻油 制作方法： 1、鸡翅尖洗净，划几刀，以便更好入味， 2、用蒜蓉、姜末、生抽、盐、蚝油
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。 作料：姜末，葱花，八角，
可乐鸡翅 材料： 鸡翅中10个可乐250ml柠檬半个白糖一勺葱段生姜适量味极鲜酱油适量盐适量胡椒粉适量。 做法：1、将锅烧热放少许食用油，然后放入鸡翅，同时放入生姜片煎至鸡翅两
材料： 新鲜鸡翅（整只，包括鸡翅根，翅中，翅根，可分开），蛋清，面包屑适量，料酒，盐，葱段，姜片适量。依个人口味可加入干辣椒段，牛奶，番茄酱 做法： 1。鸡翅洗净并在表
主料：鸡翅900克 辅料：香菇（鲜）75克 调料：黄酒50克，味精2克，盐5克，胡椒粉1克 冬菇蒸鸡翅的特色： 鸡翅软嫩，与香菇同烹，两者巧妙配合，鸡含菇香，菇含鸡鲜。 制作方法：