家政女皇20150127熬好粥保健康

以下内容为河北卫视家政女皇20150127期节目视频及要点内容，本期养生主题《熬好粥保健康》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任——左小霞。主持人：程成、姜波。

熬粥的小妙招

姜波老师教你不放任何添加剂也能让粥变得粘稠。

1、加入植物油。

2、提前浸泡的豆腐皮、腐竹。

3、用糯米。

4、在熬制玉米面粥时必须加碱（小苏打或食用碱），否则不利于烟酸的吸收反而易得癞皮病。但不建议在熬米粥的时候向粥中加碱，因为会破坏粥的B族维生素。

熬粥增稠的小妙招

祛寒补血粥

配料：红枣、会员、枸杞。

注意：红枣一定要掰开，枸杞事先要泡好泡制的水也倒入。

滋阴润肺养颜粥

配料：银耳、雪梨、大米。

做法：银耳泡发、淀粉清洗、高压锅熬制15分钟。

生姜苏叶粥

生姜苏叶粥可以抵御寒冷，预防感冒，但是便秘、上火的人群不适宜。

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