材料：麦片、面粉、蛋、胡椒粉、葱、芝麻
制作方法：
1、杯麦片半杯面粉混合加胡椒粉、盐、油、水一起搅拌均匀。
2、葱切成葱花和芝麻撒面糊再加少许水搅拌。锅里放油把盛少许面糊摊至锅内，煎到两面金黄就可以了。
材料：麦片、面粉、蛋、胡椒粉、葱、芝麻
制作方法：
1、杯麦片半杯面粉混合加胡椒粉、盐、油、水一起搅拌均匀。
2、葱切成葱花和芝麻撒面糊再加少许水搅拌。锅里放油把盛少许面糊摊至锅内，煎到两面金黄就可以了。
（ 小黄鱼 贴饼子） 厨师 昆仑饭店行政总厨吴疆 特 点 今天左老师为我们带来的可以预防 三高 ，保护血管的食材是玉米面和小黄鱼。玉米面中的亚油酸和维生素协同作用可以帮助清除
主料： 黑豆腐2块，香菇3朵，红萝卜20公克，青葱3支，沙拉油2大匙，高汤150㏄，酱油3大匙，冰糖1小匙，米酒1大匙，香油1小匙 做法： 1。黑豆腐切块，放入热油锅中以中火炸至定型，
主料：南瓜、糯米粉、大枣、腰果、白芝麻、糖、蜂蜜 制作方法： 1、南瓜去皮，将南瓜切成小块，放在保鲜袋中。 2、将南瓜放入微波炉内，七八分钟，打熟后取出、碾碎，加入糖或
原料：土豆1个 配料：青椒2个，小葱1把，蒜2瓣 制作方法： 1、土豆切细丝，尽量细一点，切好之后泡清水里； 2、青椒，小葱，蒜，均切成末； 3、锅中放适量油（平常炒菜油的二分之
材料： 电烤饼、生菜叶、火腿片、芝士片、鸡蛋、鲜贝汁、色拉油 制作方法： 1）在微波炉专用蒸蛋器里刷上一层油，再滴几滴鲜贝汁磕入鸡蛋放入微波炉内高火两分钟即熟。 2）将火
制作材料 主料：油豆腐50克，豆腐干50克，豆腐(北)150克辅料：粉丝50克，木耳(水发)8克，油菜心80克 调料：大葱2克，姜2克，酱油6克，淀粉(玉米)15克，盐4克，花椒4克，花生油90克 制作
食谱原料： 猪蹄适量、食盐、葱、姜适量。 制作方法： 1、猪蹄膀刮洗干净，逐只用刀剖开，不能剖偏，剔去骨，皮朝下放在菜板上； 2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔，然后均匀地洒
主料：虾胶150克，豆腐250克，菜胆500克 辅料：盐5克，味精2克，淀粉10克，蛋液50克，绍酒20克，生油50克，葱姜水10克，胡椒粉0。5克，上汤适量 制作方法： 1)将豆腐皮去老皮片成5厘米
主料：黄螺肉（５００克），葱段（６。５克），黄酒（８。５克），白糖（少许），白酱油（４０克），麻油（１２。５） 能保持黄螺肉的本色，鲜嫩清口，是夏季的好菜。 做法：
主料：鸽子两只 调味料：大葱、姜片、料酒、冰糖、白糖、香叶、老抽 制作方法： 1、将鸽宰杀后，用热水洗去腥味， 2、加入酱汁、大葱、姜片、料酒、冰糖、白糖、香叶、老抽，焖