萝卜米糕的做法

材料：白萝卜、大米、虾米、香肠、青葱、盐、耗油、糖、鸡粉

制作方法：

1，大米洗净用清水浸泡一晚，料理机打成粘稠适中的米浆。

2，白萝卜去皮擦成丝，煮至透明加入米浆中，加盐、耗油、糖、鸡粉调味。

3，香肠、青葱切碎，锅内放少许油，下香肠、青葱、虾米炒出香味。

4，将炒好的材料加入萝卜米浆中搅拌均匀。

5，深盘内铺烹饪纸，加入米糊，如蒸锅大火蒸40分钟。

6，取出倒扣，晾凉后切块，可蘸少许酱油食用即可。