材料：
普通面粉280克，小麦胚芽20克，牛奶180克，鲜酵母8克（或者干酵母3克），
白砂糖15克，盐3克，杂蔬火腿适量
制作方法：
1）新鲜酵母放入牛奶中，搅拌至完全溶解；
2）把1）倒入面粉、胚芽、糖、盐的混合物中；
3）揉均匀（不需要揉到光滑），加入杂蔬火腿；
4）慢慢揉均匀，分成500克和600克的面团各一个，室温静置，松弛30分钟；
5）模子抹油（方便脱模），放入压扁的面团；
6）发酵至2倍大，放入水烧开的蒸笼，大火蒸制30分钟即可。
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材料：
普通面粉280克，小麦胚芽20克，牛奶180克，鲜酵母8克（或者干酵母3克），
白砂糖15克，盐3克，杂蔬火腿适量
制作方法：
1）新鲜酵母放入牛奶中，搅拌至完全溶解；
2）把1）倒入面粉、胚芽、糖、盐的混合物中；
3）揉均匀（不需要揉到光滑），加入杂蔬火腿；
4）慢慢揉均匀，分成500克和600克的面团各一个，室温静置，松弛30分钟；
5）模子抹油（方便脱模），放入压扁的面团；
6）发酵至2倍大，放入水烧开的蒸笼，大火蒸制30分钟即可。
材料：排骨500克，山药1根，火腿80克。 配料：党参1根，香葱2根，姜两片，枸杞子1小把。 调料：盐、鸡精、绍酒各适量。 做法： 1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经
材料： 雞蛋2顆，鹽1/8茶匙，薄煎蛋皮，火腿2片，沙拉醬(美乃滋)3大匙，白吐司8片， 制作方法： 1。雞蛋+鹽打散成均勻的蛋液。 2。平底鍋倒入約1大匙油，轉動鍋子使得油均勻攤開。
主料：填鸭一只，火腿150克，料酒20克，白糖3克，精盐5克，味精4克，葱，姜各20克。 火腿炖鸭的特色： 软烂不腻，原汁原味。 制作方法： 1、填鸭从脊开膛，掏出内脏，剁下鸭掌，去
食谱原料： 鸽蛋300克，火腿50克，花生油50克，味精1克，料酒5克，香菜5克，大葱5克，姜3克，淀粉(豌豆)5克。 工艺做法：烧。 配菜专区：月子食谱；热菜；荤菜。 菜谱属地：苏菜。
食谱原料： 主料：母鸡1250克，野鸡750克。 辅料：香菇(鲜)25克，冬笋25克，淡菜(干)25克，火腿25克，豌豆苗10克。 制作方法： 1。姜洗净，切片； 2。香菇去蒂，洗净，切片； 3。冬笋去
食谱原料： 主料：鲫鱼500克，虾仁150克。 辅料：火腿40克，肥膘肉25克，鸡蛋清30克。 制作方法： 1。葱洗净，切段； 2。姜洗净，切片； 3。将活鲫鱼(龙池鲫鱼)去鳞、去鳃、去内脏，
主料：丝瓜400克，熟头腿100克，盐，味精，淀粉，花生油，高汤各适量。 红绿相间，清香润口。 制作方法： 1、将熟火腿切成丁，丝瓜刮去皮；洗净切成6厘米长，1。5厘米
主料：鲈鱼160克 辅料：火腿40克，肥膘肉160克，鸡蛋100克，油菜50克，淀粉(玉米)30克，小麦面粉75克 调料：香菜5克，甜面酱15克，黄酒5克，盐2克，椒盐5克，味精2克，猪油（炼制）50克
主料：鸭蛋400克，泥鳅500克 辅料：香菇（鲜）15克，芥菜50克，火腿15克 调料：盐3克，大葱15克，黄酒20克，味精3克，姜5克 制作方法： 1、泥鳅宰杀洗净，与葱白、姜片一并下温水锅汆
主料：鳝鱼750克 辅料：火腿15克，冬笋50克 调料：大葱10克，姜10克，大蒜（白皮）25克，酱油75克，白砂糖15克，黄酒15克，盐3克，胡椒粉3克，淀粉(玉米)5克，香油25克，猪油（炼制）