一、做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀
二、做菜码：
2、木耳泡了后焯水，切丝
4、将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用
三、下面：
1、水开后将面条煮熟
2、将煮好的面条过凉水后沥干
四、开拌
1、用调味料将面条拌匀
2、铺上菜码
一、做调味料：将麻油、麻酱、糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜泥拌匀
二、做菜码：
2、木耳泡了后焯水，切丝
4、将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用
三、下面：
1、水开后将面条煮熟
2、将煮好的面条过凉水后沥干
四、开拌
1、用调味料将面条拌匀
2、铺上菜码
（茄丁面） 特点 紫 茄子 富 含丰富的花青素，中医认为可以清热活血、化瘀热，而且茄子皮还可以帮助治疗风湿，所以茄子一定要带皮吃。茄子品种较多，要想补充更多的花青素，达
烧占肉是非常适合老人吃的一道山东菜！下面一起跟视频学习做法！美食网 烧占肉的材料：猪瘦肉、海参、冬笋、鲜蘑、海米、鸡蛋清、火腿、酱油、姜葱末、味精、料酒、湿淀粉、清
原料：牛腩、面条 调料：泡海椒、泡姜、郫县豆瓣酱、红花椒、干辣椒、油、料酒、酱油、冰糖、桂皮、山奈、八角、草果、丁香、陈皮、香叶、茶叶 制作方法： 1、牛肉切块，下冷水
主料：碱面，包心菜，番茄，白洋葱 调料：生抽，细盐，鸡精，橄榄油，番茄酱 制作方法： 1、水煮8分开，放入面条，水开一会，取出面条，控干水分，放点橄榄油，最好用电风扇吹
材料：鸡蛋面适量，杏鲍菇一个，培根半片，小香葱两根，蒜一瓣，味极鲜少许，盐、鸡粉适量。 制作方法： 1、杏鲍菇切条，培根切条，小葱切段，蒜切末，备用； 2、锅注水烧开，
主料：荞麦挂面、黄瓜 调料：蒜、红椒、盐、糖、茶籽油、香油、芥末油、苹果醋、蒸鱼豉油 做法： 1、煮面。开小火，一直让它小滚着，不用加水，3、4分钟左右，面条就好了，这款
材料：普通面粉200g、温水190g、白糖35g、无铝泡打粉1。5g、酵母3g 制作方法： 1。3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度)，静置几分钟。 2。将除酵母外的所有材料混合，倒入酵母水，拌
材料：面粉200g，小米面50g，玉米面50g，黄豆面50g，南瓜泥100g，糖30g，牛奶180g，酵母3g。（糖的量可根据自己口味添加）熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意 制作方法：
食谱原料：普通面粉200克，鸡蛋一个，盐15克，榨菜丝，肉丝 制作方法： 1、揉面，面里面放了一个鸡蛋、少量盐。 2、把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好，只要不破就好 3、把
主料：油面筋200克，香菇（鲜）100克 辅料：小白菜5克 调料：酱油50克，白砂糖20克，味精5克，淀粉(玉米)5克，香油20克，菜籽油50克 此菜面筋软糯，冬菇脆嫩，味香清口。 制作方法：