二、做菜码：
2、木耳泡了后焯水，切丝
4、将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用
三、下面：
1、水开后将面条煮熟
2、将煮好的面条过凉水后沥干
四、开拌
1、用调味料将面条拌匀
2、铺上菜码
二、做菜码：
2、木耳泡了后焯水，切丝
4、将上述原料加入少许盐、鸡精、麻油，备用
三、下面：
1、水开后将面条煮熟
2、将煮好的面条过凉水后沥干
四、开拌
1、用调味料将面条拌匀
2、铺上菜码
主料：新鲜牛肉(中肋/牛腩) 配料：葱段、蒜瓣、姜片、酱油、黄豆酱、十三香 制作方法： 1、牛肉洗净，切成5厘米左右的块状。 2、锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯
主料：杯中筋面粉，1个鸡蛋，两大勺过了滚水的艾草叶末，艾草汁适量，盐1小勺。 调料：去皮去虾泥的无头鲜虾一斤，8瓣大蒜(压成蒜茸)，1/4杯白兰地，1杯白葡萄酒，1罐切成丁的西
材料：面、韭菜1小把、香干3块、肉丝少许（事先炒好的）、红椒半根 调味料：豆瓣酱、柠檬汁、香油、生抽、色拉油、盐 制作方法： 1，韭菜洗净切断，香干切丝，红椒切小段备用。
主料：普洱茶养生面300克（可以用普通的面条替代，不赞同用方便面和日式拉面） 配料：里脊肉100克、双黄蛋2个、香菜1小棵、韭菜1小把、大蒜少许、豆芽1把、李锦记生抽少许、陈醋
主料：普通面粉240g、豆渣1小碗 配料：奶粉10g、酵母粉5g、细砂糖16g、细盐4g 做法： 1。所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵； 2。面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重
主料：枣（干）20克，桂圆20克，莲子60克，小麦面粉100克 调料：白砂糖200克 制作方法： 1。红枣放小碗中，加1/2清水，用大火蒸5分钟至红枣膨胀，去皮，留汤汁；桂圆去壳，去核，加
食谱原料： 猪肉(瘦)165克，鸡蛋50克，猪网油50克，小麦面粉100克。 制作方法： 1。将肉剁成末，加水、盐、味精和酱油渍好； 2。肉末加入葱末和湿淀粉拌匀，分成3堆； 3。将网油放在
主料：鸡蛋2个（重约110克）。面粉50克，白糖100克，干淀粉50克，绵白糖50克，芝麻油少许，玫瑰花1朵，熟猪油1000克（实耗油75克），玫瑰香精1滴。 色泽黄亮，玫瑰泌香，松脆甜香。
食谱原料： 猪肘750克，鸡蛋400克，小葱15克，姜10克，酱油75克，冰糖25克，盐5克，黄酒25克，八角5克，猪油(炼制)35克。 制作方法： 1。将蹄膀剔去骨，用铁叉平着叉瘦肉内，皮面朝下
主料：小麦1500克 辅料：酵母10克 调料：白砂糖150克 制作方法： 1。将新产的小麦用萝筛去泥沙，拣尽杂质，用粉碎机打成带麦皮的面粉； 2。面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成