做法:
1。香菇洗净切丁,锅烧热下宽油,加香菇丁炒香(喜欢吃辣的可加点干辣椒)
2。加入黄豆酱小火不停翻炒熬制几分钟即成炸酱
3。另起锅里烧开水下面条煮熟,捞出过凉水
4。黄瓜水萝卜洗净先斜切长片,再切丝
5。面入碗中,配上黄瓜水萝卜丝,舀上一勺香菇炸酱拌匀即可

做法:
1。香菇洗净切丁,锅烧热下宽油,加香菇丁炒香(喜欢吃辣的可加点干辣椒)
2。加入黄豆酱小火不停翻炒熬制几分钟即成炸酱
3。另起锅里烧开水下面条煮熟,捞出过凉水
4。黄瓜水萝卜洗净先斜切长片,再切丝
5。面入碗中,配上黄瓜水萝卜丝,舀上一勺香菇炸酱拌匀即可

主料:橙子,鸡蛋 制作方法: 1,取橙子,洗干净外皮后,在案板上像揉面一样揉搓它,这样会使里面的果肉与果皮分隔地较好一些。 2,对半切开,用小勺子把里面的果肉挖出来放小
材料:羊肉片、面片、西红柿、洋葱半个、辣椒、葱、蒜薹 调料:老抽1茶匙,生抽两大匙,糖1/4茶匙,盐适量 制作方法: 1、面片煮熟,过凉水,沥干水分备用。 2、西红柿一个切成丁
材料: 全蛋面,鱿鱼丝,海参丝,笋丝,四季豆丝,韭白,辣椒,生抽/老抽/清水/糖/味精(调合均匀成酱汁) 制作方法: 1、面条烫飞水,摊散后捞起滤干,拌入少许清油。 2、两大匙
材料:牛肉、烟熏肠(适量),白菜一棵,鸡蛋一个,面饼两个,郫县豆瓣酱一大勺 制作方法: 1、面饼泡软,开水煮熟后过冷河;炒熟材料盛出备用。 2、另起油锅,放入一大勺子郫
原料:面条、紫椰菜、豇豆(长豆)、胡萝卜 制作方法: 1、蔬菜洗净,豇豆切成段,胡萝卜和紫椰菜切成丝。 2、起锅热油,爆香姜末,放入豇豆、胡萝卜翻炒,最后快熟时再放入
材料:粘米粉150克,酵母3克,糖50克,水165ML 制作方法: 1、粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均匀。 2、放置温暖处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊。 3、水开后
主料:鸡肉150克,对虾150克,咸面包400克 辅料:火腿10克,鸡蛋清30克 调料:香菜5克,大葱5克,姜5克,黄酒15克,味精2克,盐3克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,椒盐15克,辣酱油30克,
主料:鸽肉200克 辅料:猪肉(瘦)100克,鸭蛋70克,面包屑50克,香菇(鲜)15克,冬笋50克,荸荠50克,青豆50克,淀粉(玉米)15克 调料:葱白25克,大蒜(白皮)15克,胡椒粉2克,酱油15克
主料: 鸡脯肉200克,熟火腿30克,猪网油125克,籼米粉30克,鸡蛋1只,鸡蛋清1只,甜米酒1汤匙,面粉l汤匙,甜酱1小碟,花椒粉,葱花各适量。 制作放法: ①将鸡脯肉(剔去筋膜)和火
主料: 白面粉120g,鸡蛋4只,羊肉120g。 制作方法: 1。将羊肉剁成细馅作羹; 2。取鸡蛋清和白面粉做成面条; 3。加适量的鸡蛋面条于沸水中,煮面至熟,再加调料