【食材】：西红柿，鸡蛋
【调料】：盐
【制作步骤】：
1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓
2、鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐
3、锅内放入适量的油(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)
4、等油热了的时候，倒入鸡蛋 液，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来
5、锅里面留有一些油
6、把西红柿翻进去，翻炒几下把炒好的鸡蛋放进去
7、放入少许盐，翻炒几下，出锅
【提示】
有人喜欢做的时 候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放 一些白糖。
【食材】猪蹄、黄豆、西红柿 【调料】姜、葱、番茄酱、盐、糖、料酒、胡椒 【制作步骤】 1、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱炒香后，依次倒入猪蹄、料酒、番茄酱一起煸炒；
【食材】鸡蛋 【辅料】韭菜 肉末 虾皮 【调料】米醋 酱油 白糖 【制作步骤】 1、用水煸炒肉末和虾皮； 2、鸡蛋液加盐、米醋、肉末和虾皮，拌匀； 3、锅中放油和水，将韭菜段熥软后
【食材】1根香蕉、100ml牛奶、1个鸡蛋 【制作步骤】 1、将香蕉去皮切小段后，用勺子压成香蕉泥； 2、敲入2只鸡蛋到碗中用筷子按顺时针打散； 3、蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起搅拌均
【食材】 鸡蛋 、黑木耳、葱姜； 【调料】鸡精、香油、浓汤宝； 【制作步骤】 1、鸡蛋打散，葱斜切丝备用； 2、热锅热油，炒香葱丝，倒入蛋液炒制成熟盛出。 3、继续加热锅，加入
炸脂盖的材料：羊五花肉 300克 鸡蛋 1个 葱段 30克 湿淀粉 30克 姜片 10克 芝麻油 5克 蒜片 10克 甜面酱 10克 蒜瓣 2克 花生油 750克(约耗70克) 酱油 20克 炸脂盖的做法： 1.将羊肉洗净放入冷
材料：鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。 制作方法： 1。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2。蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸
原料：鸡蛋、胡萝卜、香菇。 制作方法： 1、胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用； 2、鸡蛋兑入温水打散，加入葱末； 3、锅中加少许油(一点点即可)，油热后，分别下入
原料：茄子2个、西红柿1-2个，火腿适量，花生油200g（实耗约30-40g），蚝油、盐适量，葱姜末少许。 制作方法： 1、茄子、西红柿洗净切条儿，火腿切成喜欢的样儿。 2、锅放油烧热，茄
艾叶鸡蛋汤 【做法】将艾叶的嫩芽放入开水中焯水去除草腥味捞出；再放入重新烧开的开水中煮开；打入两个鸡蛋，搅拌成蛋花汤，出锅前放入盐和香油即可食用。艾叶和鸡蛋汤都可以吃掉
西红柿炒鸡蛋是我们平时生活中在平常不过哦食物了，西红柿炒鸡蛋做起来简单方便，而且味道也非常棒。生活养生网小编(www.caidaoke.com)平日就经常做这道西红柿炒