【食材调料】
【制作步骤】
1、将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用
2、将丝瓜去皮切片或切丁备用
3、猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用
4、猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用
健康小贴士
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙
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2、将丝瓜去皮切片或切丁备用
3、猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用
4、猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙
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【食材】 鸡蛋 、 五花肉 、姜块、干 辣椒 、八解、许梅。 【调料】酱油、白糖、盐； 【制作步骤】 1、油烧热，爆香姜片、干辣椒和八角，加入肉块翻炒变色，以酱油、白糖和盐调味
今天的推荐是节后比较清淡的一道菜叫《 鸡蛋 干拌 菠菜 》。鸡蛋干很多朋友喜欢买回来后直接蘸汁吃，菠菜也很适合现在这个季节吃。 【食材】菠菜、鸡蛋干、花生碎、葱蒜末、香
材料：鸡蛋一个、玉米粒一大匙、碎火腿一大匙、沙拉酱半匙、薄片吐司面包两片海苔一张切片芝士一片（另需一片面包做耳朵） 制作方法： 1、鸡蛋煮熟后趁热去壳。 2、碾碎。 3、加
主料：海螺200克，鸡胸脯肉100克 辅料：肥膘肉50克，滑子菇50克，油菜心150克，木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清80克，大葱25克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克 特点
食谱原料： 鸡蛋5只。 制作方法： 1、鸡蛋中加入盐、黄酒、味精，打匀。 2、锅中加油烧至4成热(油多些)，手握细眼筛子对准油锅，四面均匀的淋入打匀的蛋液，使之逐渐淋入油中受热
主料：鲜蘑300克，熟鸡蛋1个，熟花生油50克，香油10克，牛奶50克，精盐8克，料酒5克，味精2克，水淀粉10克，鲜汤75克。 特点：色泽乳白，味道鲜美。 制作方法： 1、将熟鸡蛋去皮，将
主料：鸡蛋200克番茄250克洋葱（白皮）50克芹菜叶30克 调料：植物油100克盐3克 制作方法： 1。将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末； 2。洋葱头洗净用热油炸干； 3。芹菜叶洗净用热
主料：丝瓜250克 辅料：虾米20克， 调料：大葱10克，植物油30克，盐1克，味精2克，香油10克，胡椒粉1克 制作方法： 1。葱切段；丝瓜切条。 2。用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。 3。油锅烧
【食材】香椿、面条、鸡蛋； 【制作步骤】 1、用开水把香椿焯一下，时间不宜过长。 2、煮面条时注意：面条煮好后过凉水，面条的味道会更筋道。面条坨了，在面条中加入生抽并拿
做法，好处，适用人群，出处，适合产后妇女的食物。在我国的南方有一道菜叫“艾叶红糖鸡蛋”，特别适合产后女性及宫寒的女性食用，具体做法如下。做法1、先把艾叶...