调料：油、酱油、盐、五香粉、味精、葱
制作方法：
1，将主料洗净备用。
2，所有的主料切条，土豆条事先泡下水，去除淀粉。
3，先将茄子过油锅煎一下立马捞出。
4，重新倒入适量食用油，爆香蒜瓣和干红椒。
5，先将不易熟的长豆角和胡萝卜翻炒。
6，之后加入土豆条继续翻炒。
7，最后将青椒，茄子一起翻炒。
8，出锅前勾芡，放入盐、酱油、五香粉、味精，撒上葱即可。
调料：油、酱油、盐、五香粉、味精、葱
制作方法：
1，将主料洗净备用。
2，所有的主料切条，土豆条事先泡下水，去除淀粉。
3，先将茄子过油锅煎一下立马捞出。
4，重新倒入适量食用油，爆香蒜瓣和干红椒。
5，先将不易熟的长豆角和胡萝卜翻炒。
6，之后加入土豆条继续翻炒。
7，最后将青椒，茄子一起翻炒。
8，出锅前勾芡，放入盐、酱油、五香粉、味精，撒上葱即可。
【食材调料】 茄子 、面粉、淀粉、泡打粉、葱姜蒜末、料酒、加酱油、味精、盐、鸡粉、白糖、花生碎。 【制作步骤】 1、茄子削皮，切象眼块（注意：间隔着削皮，留下一小块，这
四喜吉庆的材料：净莴笋300克，湿淀粉15克，胡萝卜300克，姜20克，土豆300克，大葱25克，白萝卜300克，鸡汤400克，胡椒粉1克，猪化油50克，川盐3克，鸡化油20克，味精1克 四喜吉庆的做
萝卜炖牛腩汤的材料 牛腩（腰窝） 300克 白萝卜 400克，姜 3克 盐 8克 八角 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 各适量 萝卜炖牛腩汤的做法 1. 牛腩切成块，用水冲净血污； 2. 白萝卜洗净，也切成块
蘑菇 五花肉 烧萝卜 原料：蘑菇片20克五花肉300克小萝卜300克老姜5片大葱7片 调料：料酒1茶匙（5ml）酱油1汤匙（15ml）蚝油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）白胡椒1/4茶匙（
香辣粉蒸肉 材料： 猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克（豌豆、红薯、土豆等均可） 郫县豆瓣1汤匙（15ml）、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙（
原料：五花肉500克、大米1小碗、红薯一整块、葱、姜少许 调料：花椒粒、花椒粉、盐、糖、味精、胡椒粉、五香粉、豆瓣酱、老抽 制作方法： 1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残
葱辣大虾 夏天快来了，又是吃虾子的季节，今天介绍一款名为丛辣大虾的美味给大家！此菜以主、配料取名。成菜颜色红亮，虾鲜味美，葱香味浓，酒饭皆宜。 用料： 大虾200克，白葱
原料： 活青鱼肝400克，黄豆百叶（4张）150克，冬笋片50克，熟火腿片、熟鸡脯片、水发冬菇各25克，绍酒75克，精盐25克，香醋10克，味精1克，葱结25克，姜块15克，青蒜丝5克，姜汁水
专家介绍：土豆与牛肉的搭配最好，因为我们从减肥的角度上讲牛肉的脂肪量相对较少，好吃又营养，牛肉的蛋白质比较丰富。 如果只是为了口感，土豆对牛肉的时候我们一般选择牛腩，如
食材调料 牛肉、小干葱、黄油、蜜豆、香葱、黑胡椒粒、鲜酱油。 做法步骤 1、蜜豆焯水，香葱切段待用。 2、牛小排肉切块，把芹菜、胡萝卜、洋葱打成菜汁，加上木瓜一起打入牛