原料:茄子、徽干菜、红尖椒
制作方法:
1。茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状,略挤干水份,放入油中炸至软,捞出,控干油;徽干菜用水泡开,洗净后,挤干水份;红尖椒切丝。
2。起锅热油,爆姜丝,放入徽干菜和红尖椒翻炒,炒至徽干菜变软后,再倒入茄子,并淋上酱油,用酱油的汁焖着茄子和徽干菜,使入味,最后加蘑菇精即可出锅。
原料:茄子、徽干菜、红尖椒
制作方法:
1。茄子切成一厘米宽、三厘米长的条状,略挤干水份,放入油中炸至软,捞出,控干油;徽干菜用水泡开,洗净后,挤干水份;红尖椒切丝。
2。起锅热油,爆姜丝,放入徽干菜和红尖椒翻炒,炒至徽干菜变软后,再倒入茄子,并淋上酱油,用酱油的汁焖着茄子和徽干菜,使入味,最后加蘑菇精即可出锅。
(风味酥皮 茄子 ) 食材 长茄子、芝麻酱、黄豆酱、洋葱 特点 夏季吃上一道拌茄子,美味可口还可以清热活血,那您知道怎样拌茄子更好吃吗?今天郝大厨就给我们带来了自己拌茄子
主料:茄子、土豆、青椒、大蒜、葱 制作方法: 1、茄子去皮,切成滚刀块。 2、将切成块的茄子泡在盐水里,泡10分钟,将茄子里的黑水泡出来,再用水清洗几次,茄子就不那么吸油了
秘诀:不能加水;先稍微炸一下 茄子本身清淡无味,但极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄。然后加葱姜蒜大料生抽等调味,老抽上色。 红烧茄子一: 用
原料:新鲜茄子2个,番茄1个,灯笼彩椒2个,香菜1小把,青葱1棵,蒜1瓣,朝天椒3个,柠檬1个,盐适量。 制作方法: 1,茄子,番茄,灯笼彩椒洗干净放到烧烤炉上用明火烧。等烧熟
材料:茄子,蒜、尖椒、红椒、酱油、醋、盐、糖、鸡精 制作方法: 1、茄子洗净削皮,切成约8MM厚的片,上锅蒸15分钟左右,用筷子扎一下,软了即可。 2、蒜剥好,放入蒜缸加入盐捣
主料:长茄子、苏子叶、鱼籽、海苔。 调料:芝麻酱、杏仁碎、蒜蓉、酱油、盐。 制作方法: 1。将长茄子去皮后切成三段用盐水腌上,上锅中火蒸5分钟后取出。 2。在盘中淋上麻酱,
食谱材料:茄子、土豆、柿子椒、青椒、植物油、酱油、白砂糖、大葱、大蒜、盐、淀粉各适量 制作方法: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块; 2、青椒手掰成小块; 3、锅中入油,七成
灯笼茄子的做法www.caidaoke.com【食材】长茄子、豆腐、香菇、杏鲍菇。【做法】1、将茄子一开二,再从背部往下切片,切的时候别切段,切到4分之3的位置即可。切
烧烤茄子的制作方法,锡烤鱼饼的制作方法。本页提供2019年5月18日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《烧烤茄子》。主要内容:烧烤茄子、锡烤鱼饼的制作方法等
腌鲜炒米饭,顶级酱料茄子烧面。2019年3月8日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记。食材:米饭、鸡蛋、五花肉、腊肠。调料:泡菜。五花肉、腊肠、泡菜、香葱分别切小丁备用。鸡