【调料】黄豆酱、盐
【制作步骤】
1、将杏鲍菇切块，面上切成十字花刀，红灯笼椒、木耳切片，胡萝卜切丝；
2、将锅中坐水烧开，放入少许盐搅匀；
3、放入切好的杏鲍菇，氽烫捞出；
4、另备一口锅，倒入食用油预热，下入黄豆酱炒香，倒入红灯笼椒、木耳、胡萝卜炒熟时；
5、加入煮熟的杏鲍菇炒匀入味即可；
【健康小提示】
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质；
具有降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等食疗功效；
（《食来运转》20141010 爆炒素腰花）主持人：刘伟、阿耍
【食材】鸭腿、杏鲍菇 【调料】花椒、八角、甜面酱 【制作步骤】 1、鸭腿带骨剁成大块，不粘锅烧热，鸭皮朝下入入锅中进行煎制，用中火慢慢将鸭皮那面煎至微黄时，用铲子翻动几
【食材调料】 杏鲍菇 、 腊八蒜 、蚝油、鲜酱油等；酱油、蚝油、味精、鸡精； 【制作方法】 1、把杏鲍菇改刀切片备用； 注意：吃杏鲍菇讲究口感，不能切得太薄，切到比普通菜刀
香煎花肉双菇卷 食材调料 金针菇、 杏鲍菇 、 五花肉 、青红椒、姜、蚝油、 番茄 酱、甜面酱、 西红柿 、洋葱、黑椒酱、桂花酱、青红椒。 制作步骤 1、金针菇掰散、杏鲍菇切丝、五
【食材】西兰花、 杏鲍菇 、葱蒜； 【调料】盐、 鲍鱼 汁、白糖、香油； 【制作过程】 （1）西兰花切小朵，杏鲍菇切片，蒜切片，葱切末，备用； （2）锅里水烧开，加入一点盐和油
XO酱爆炒杏鲍菇的材料：XO酱，牛肉，杏鲍菇，芦笋，芹菜，胡萝卜，红椒 XO酱爆炒杏鲍菇的做法： 1、芦笋去掉根部，斜刀切成段，芹菜切斜片，杏鲍菇切成大片，牛肉切好条之后，加
材料：鸡胸脯，杏鲍菇，葱姜蒜片，辣椒 调料汁：一勺盐，3勺糖，5勺酱油，4勺料酒，少量水和淀粉 做法： 1、杏鲍菇短条，鸡胸脯顺丝切成和杏鲍菇粗细相仿的鸡丝。 2、鸡丝中放入
主料： 杏鲍菇、排骨、山楂干、大头菜 制作方： 1、排骨洗干净，最好能用面巾纸吸一下水分，杏鲍菇切片（要横着切，成圆形的横截面）；大头菜切丝（像麦当劳汉堡中的丝就可以了
厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长苏广占。 食材调料 杏鲍菇、西红柿、洋葱、橙子皮、蒜、小葱、面酱、酱油、黑胡椒、黑胡椒粉、糖、味精
【食材】西兰花、杏鲍菇、葱蒜； 【调料】盐、鲍鱼汁、白糖、香油； 【制作过程】 （1）西兰花切小朵，杏鲍菇切片，蒜切片，葱切末，备用； （2）锅里水烧开，加入一点盐和油
金针菇的作用，杏鲍菇的作用，猴头菇的作用。儿童食用金针菇，金针菇通便的作用，挑选优质金针菇，金针菇的保存。以下内容为中央电视台cctv10健康之路2018年9月9日节目视