【调料】鸡汁、胡椒粉、盐
【制作步骤】
1、将虾仁倒入开水锅中氽烫变色捞出备用；
2、将苦瓜皮刮下来，把开水中倒一点油，将苦瓜倒下去氽烫一下装盘；
3、将刚熬煮好的糯米粥中加入干贝、虾皮再开小火继续熬煮5分钟；
4、接着加入一点水，倒入虾仁、鸡粉、少许盐、胡椒粉继续加热，搅拌均匀；
5、粥装碗，将苦瓜点缀在上面即可；
【健康小提示】
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒；
对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感；
此外，胃功能较弱或溃疡的人，平日应少食多餐，细嚼慢咽，很适合喝粥调养肠胃；
（《食来运转》20141021 碧绿海鲜粥）主持人：刘伟、杨伟华
【食材】虾、豆芽 【调料】豆瓣辣酱、糖、花椒、胡椒、芝麻、豆豉、火锅底料、料酒、姜、葱、蒜、干辣椒 【制作步骤】 1、锅里倒入花生油预热后，倒入姜、葱、蒜小火爆香； 2、
【食材】鲜虾、韭黄、淀粉 【调料】XO酱、番茄沙司、盐、鸡粉 【制作步骤】 1、将虾开背去壳取虾线，放入少量水和干淀粉拌匀备用；韭黄切段备用； 2、锅中烧热，倒入大量的油开
【原料】小麦100克。 【制作】 将小麦脱壳(即用麦仁)，煮 粥 。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 健脾宁心，除热止渴。适用于气虚自汗、心虚惊悸、脏躁(癔病)、烦渴等症。 （小麦粥）
主料：南瓜、生粉、芝麻 制作方法： 1、南瓜去皮切小碎块。 2、锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火。 3、用勺子压碎南瓜，碗里放少许生
原料： 面条（我用的乌冬面），大虾，瘦肉，韭菜，料酒，美极酱油，耗油，鸡精，盐，味精，胡椒粉，香油少许。 制作方法： 1、将面条在水中煮开，捞出，过冷水后控水。 2、瘦肉
用料： 大米、小米、杂蔬（青豆、玉米、胡萝卜）、鲜得味天然泉水浸金枪鱼罐头 制作方法： 1、大米和小米用清水冲洗过后，加入适量的水，高压锅上气后七八分钟即可关火。 2、高
材料： 干鱿鱼、排骨、粳米（大米）、香芹、香豆腐粒、姜末、精盐、鸡精、胡椒粉、冬菜、食用油 制作方法： 1、干鱿鱼用冷水提前泡发。 2、从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把
材料：绿豆、干百合、陈皮、大米 调料：盐、冰糖 制作方法： 1、将绿豆提前浸泡2-3个小时。 2、干百合浸泡30分钟。 3、陈皮浸泡10分钟，洗净。 4、大米淘洗干净。 5、锅内加适量的水
食谱原料： 鸡蛋400克，肥膘肉50克，虾籽5克，面包屑10克。 制作方法： 1。鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分碗盛放，蛋清打成发蛋，蛋黄搅匀待用； 2。猪肥膘肉先切成细丝，再切成小粒；
主料：圆白菜、小海米 调料：生抽、老抽、盐、糖、醋、葱姜、鸡精。 做法： 1。圆白菜剥开撕成适合吃的片儿，海米泡泡。 2。油热放入干辣椒、葱姜爆香，倒入圆白菜，翻炒，放入