【调料】鸡汁、胡椒粉、盐
【制作步骤】
1、将虾仁倒入开水锅中氽烫变色捞出备用；
2、将苦瓜皮刮下来，把开水中倒一点油，将苦瓜倒下去氽烫一下装盘；
3、将刚熬煮好的糯米粥中加入干贝、虾皮再开小火继续熬煮5分钟；
4、接着加入一点水，倒入虾仁、鸡粉、少许盐、胡椒粉继续加热，搅拌均匀；
5、粥装碗，将苦瓜点缀在上面即可；
【健康小提示】
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒；
对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感；
此外，胃功能较弱或溃疡的人，平日应少食多餐，细嚼慢咽，很适合喝粥调养肠胃；
（《食来运转》20141021 碧绿海鲜粥）主持人：刘伟、杨伟华
【食材】 米粥、椰浆、淡奶、糖、芒果、西柚、蓝莓 【制作步骤】 1、米粥加水打碎成米浆； 2、加入椰浆，淡奶、糖，搅拌机打碎； 3、水果切丁加入到打好的甜品中即可； （《天天
【原料】山鸡1只，大米适量，盐少许。 【制作】 山鸡去毛及内脏(鸡肝留用)，洗净，切块煮熟，取汁，再用鸡汁和鸡肝、大米同煮 粥 ，调入 食盐 。 【用法】 早餐 温热服食。 【疗效
【原料】薄荷5克，粳米50克。www.caidaoke.com【制作】 先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。【用法】 空腹服食。【疗效】 疏散风热。治风热感
雨后春笋的材料：原料：虾茸、火腿、鞭笋尖、花菇、葱姜水、绍酒、胡椒粉、干淀粉、味精、白糖和精盐。 雨后春笋的做法： 1.先将洗干净的花菇用剪刀修剪整洁，将鞭笋尖用小刀刻
主料： 100g虾仁，3个鸡蛋，4g盐，1大勺料酒，2根葱，3片姜，1/3大勺蒸鱼豉油. 制作方法： 1，虾仁洗净，去沙线。用盐，料酒，胡椒粉拌匀入味。 2，鸡蛋加些温水，打匀，倒入虾仁，
主料： 虾、花生仁、白芝麻、干辣椒、花椒、剁椒、大葱、老姜、大蒜 做法： 1、剪掉虾须、虾枪，用刀划开或者用简单剪开下的脊背，用牙签挑出背部砂线。 2、将处理好的虾中的冰
主料：大米、老南瓜 制作方法： 1、大米洗净，加入较米5倍的水同煮，用煲汤的锅，煲4小时以上。 2、老南瓜洗净片； 3、入锅蒸熟； 4、用勺压成泥； 5、待粥煲好后，放入南瓜泥搅拌
原料：大米50克，南瓜30克，红薯30克 制作方法： 1、将南瓜和红落洗净，去外皮，切成小碎丁备用； 2、将大米淘净，和南瓜、红薯一同入锅，加适量清水混合熬煮； 3、待熬煮至米粒软
主料： 活膳鱼500克，蛋皮10张，虾馅。 制作方法： 1。膳鱼洗净去头、骨，用木棒拍松膳鱼肉后切丝，治净沥干水。 2。下8成热油锅中炸熟捞出，锅中留底油，放葱、姜煸出香味，加入
主料：粳米100克 辅料：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克 制作方法： 1。将当归，川芎，黄芪用米酒洗后，切成薄片； 2。以上三味与红花共入布袋，扎进口； 3。布袋放入锅中，加