【调料】蜂蜜、草莓酱；
【做法】
1、荔枝去核取出完整的肉，泡入凉开水中，备用。
2、取红豆沙和草莓酱混合一起搅匀，酿入荔枝肉中。
3、利用黄瓜、红椒和紫甘蓝做出小盘饰，再用冰块铺底，放上酿好的荔枝肉，浇上蜂蜜，相当甜美的冰沙荔枝就做好了。
荔枝的营养价值
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；此外，荔枝所富含的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
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【调料】蜂蜜、草莓酱；
【做法】
1、荔枝去核取出完整的肉，泡入凉开水中，备用。
2、取红豆沙和草莓酱混合一起搅匀，酿入荔枝肉中。
3、利用黄瓜、红椒和紫甘蓝做出小盘饰，再用冰块铺底，放上酿好的荔枝肉，浇上蜂蜜，相当甜美的冰沙荔枝就做好了。
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；此外，荔枝所富含的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
【食材】 荔枝 、 虾 仁、青瓜、蒜头、生粉。 【调料】盐、鸡粉、白糖、香油。 【制作步骤】 1、虾去头壳留尾，背部剞刀去炒线，加入一点盐、水和生粉抓均，入烧开的热水中
主料：荔枝、鸡腿、圆椒、红萝卜、芹菜 腌料：盐、酱油、生粉、料酒 制作方法： 1、荔枝去皮用盐水浸15分钟。 2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌
原料：粳米150克 辅料：荔枝50克莲子10克山药(干)10克 调料：白砂糖15克 制作方法： 1。山药洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2。山药洗净，去皮，捣成粉末； 3。莲子洗净，
主料：猪肚1000克 辅料：荔枝15克，桂圆10克，枣（干）20克，莲子20克，枸杞子10克 调料：猪油（炼制）50克，料酒50克，盐53克，醋50克，冰糖50克，胡椒粉5克，大葱15克，姜15克 制作方
五元蒸鸽的制作材料： 主料：鸽肉1000克，猪腿肉500克 辅料：荔枝30克，桂圆25克，枣（干）25克，莲子30克，枸杞子25克 调料：花生油50克，料酒50克，盐7克，冰糖50克，胡椒粉1克，大葱
荔枝鱿鱼卷 主料： 鱿鱼(鲜)500克 辅料： 猪肉(瘦)75克，酸白菜40克，辣椒(红、尖)15克 调料： 大葱10克，植物油10克，芡粉5克，姜5克，大蒜（白皮）10克，味精1克，酱油5克，料酒5克，
主料： 鹌鹑肉2000克猪腿肉300克辅料：荔枝30克桂圆30克枣（干）30克莲子30克枸杞子25克调料：料酒50克盐15克蜂蜜100克胡椒粉2克大葱15克姜15克 制作方法： 1。荔枝和桂圆剥去壳洗一遍；
主料：猪腰400克。水发木耳30克，冬笋50克，泡辣椒15克，豌豆苗50克。盐3克，料酒20克，豆粉30克，姜蒜各10克，葱15克，酱油10克，胡椒粉2克，醋15克，糖30克，味精1克，鲜汤50克，猪化
（荔枝虾球） 特点 夏季吃虾仁可以补肾温阳，又不至于燥热，今天专家还给大家搭配了一个时令水果--荔枝，甜蜜的荔枝搭配上鲜美的虾仁，不仅香甜可口，还能增强温阳的功效。 食
荔枝的作用，怎么吃荔枝不容易上火，博罗县荔枝，蓝莓，青梅，枸杞。以下内容为中央10套健康之路2021年7月15日节目视频及要点内容笔记，本期主题《一方水土一方食·夏》。