主料:鹅脚翼500克 辅料:黄瓜10克, 调料:香糟250克,大葱50克,黄酒250克,盐3克,樱桃10克,姜10克 糟鹅掌的特色: 鹅掌凉爽鲜而脆嫩,有浓郁的糟香味。...
主料:鹅掌500克,海参500克 辅料:花菜500克 调料:味精5克,酱油10克,胡椒3克,香油5克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,花生油30克 鹅掌扣海参的特色: 色泽红亮,口味醇正。 制作方法...