鸡排

  • 炸鸡排的做法【视频+笔记】 2023-04-10

    【食材】鸡排 【调料】味精、料酒、香油、葱姜、面粉、蛋液、撒面包糠。 【制作步骤】 1、鸡肉用盐、味精、料酒、香油、葱姜腌几分钟。 2、鸡排醮面粉、蛋液、撒面包糠压实。...

  • 炸鸡排的做法 2017-12-16

    食谱原料: 鸡腿4只、鸡蛋1个、小麦面粉20克、面包糠50克。 制作方法: 1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐...

  • 炸素鸡排的做法 2017-12-29

    主料:熟山药400克,冬菇25克,冬笋25克;鸡蛋清50克,豆腐皮50克,茄把25克;馒头25克 辅料:葱15克,花椒3克,味精1克,精盐5克,淀粉50克,花生油150克,香菜15克,葱白15克,甜面酱...

  • 日式咖喱鸡排饭的做法 2017-11-16

    [日式咖喱鸡排饭]材料:取皮取骨鸡腿肉,洋葱,,胡萝卜,豌豆,日本咖喱块,面粉,面包粉,鸡蛋佐料:盐,胡椒粉咖喱制作方法:...

  • 彩椒炒鸡排的做法 2017-11-15

    彩椒炒鸡排 材料:鸡胸脯肉、红椒、青椒、食用油、鸡精、姜、料酒、生抽、水淀粉、小葱、白糖 制作方法: 1、将鸡脯肉剁碎,青椒,红椒切菱形状,葱切断,姜切丝 2、鸡肉馅中加...

  • 春川炒鸡排的做法 2017-11-15

    主料:鸡腿3个、圆白菜半颗、红萝卜半根 调料:韩式辣椒酱2大匙、蒜泥2小匙、韩式辣椒粉1小匙、蜂蜜1。5大匙、姜泥1小匙、胡椒粉、盐少许、白芝麻 做法: 1。鸡腿洗净去骨,把鸡...

  • 香烤鸡排的做法 2017-11-16

    香烤鸡排 用料: 1:鸡胸肉一块250克,洗净备用。 2:蒜味盐(GarlicSalt)2/3茶匙,辣椒粉1/4茶匙{Paprika(McCormick)},黑胡椒粉1/6茶匙(Blackpaperpowder),花椒粉1/6茶匙,糖1/3茶匙,香油1茶匙...

  • 芝麻鸡排的做法 2016-08-20

    芝麻鸡排的材料:鸡肉馅200克,生肥膘肉,熟肥膘肉,葱姜水10克,绍酒15克,芝麻50克,鸡蛋清适量,胡椒粉0.3克,精盐3.5克,味精0.5克,干淀粉2.5克,甜面酱10克,花椒盐10克。 芝麻...

  • 鸡排蘑菇的做法-鸡肉蘑菇怎么炒 2022-12-19

    (鸡排蘑菇) 制作技巧 1、整块去骨 鸡腿 肉,吃着过瘾。 2、不放油,中火双面煎。 3、洋葱、蒜末、口磨下锅顺序关乎味道。 4、汤汁拌饭拌面,一菜多吃。 家政女皇 2...

  • 炸鸡排的做法【视频+笔记】 2016-01-17

    【食材】鸡排 【调料】味精、料酒、香油、葱姜、面粉、蛋液、撒面包糠。 【制作步骤】 1、 鸡肉 用盐、味精、料酒、香油、葱姜腌几分钟。 2、鸡排醮面粉、蛋液、撒面包糠压实。...