芝麻

麻酱油麦菜的做法 2017-12-09

麻酱油麦菜 材料：油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺 做法： 1、油麦菜洗净冷盐开水过洗12遍，并沥干。 2、油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上熟白芝麻就OK了！ 3、麻酱汁做...

夫妻肺片的做法 2017-12-30

食谱原料： 牛肉，牛杂(肚梁，心舌，干层肚，头皮)，盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 制作方法： 1、将鲜牛肉、牛杂洗净...

芝麻海带丝的做法 2017-12-30

食谱原料： 胡萝卜，洋葱，海带，芝麻。 制作方法： 1、先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水； 2、发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉...

油炸麻雀的做法 2017-12-08

主料：麻雀20只，姜10克，酱油100克，精盐5克，白糖6克，八角2克，丁香0，5克，桂皮2克，芝麻油50克，菜油1000克。 特点：色泽酱红油亮，干香爽脆鲜美，装在罐内密封，能保持三个月...

芝麻兔的做法 2017-12-08

主料：兔一只（约1000克）。黑芝麻30克。生姜10克，葱10克，花椒2克，香油15克，味精5克，卤汁500克。 特点：兔肉褐红，芝麻黑亮，肉质软烂，麻香味浓，具有补血润燥，补中益气之功...

芝麻田鸡的做法 2017-12-07

主料： 田鸡12两，冬菇四只，笋肉二两，芹菜（或葱）二条切碎，甘笋数片，姜数小片，蒜茸一茶匙，炒香芝麻一汤匙。 调料：姜汁３／４茶匙，酒３／４茶匙，生抽二茶匙，生粉半茶...

煎连壳蟹的做法 2018-01-03

主料： 鲜青蟹，500克黄醋，25克净香菜，50克酱油，15克肉清汤，25克湿淀粉，25克面粉，25克味精，1克绍酒，50克精盐，1克姜末，10克熟猪油，500克（实耗100克）葱花，10克芝麻油。 制作...

简易麻辣烫的做法 2017-12-07

主料：土豆、冬瓜、白萝卜、香菇、红薯粉、白菜、油菜、豆皮 调料：干辣椒、花椒、盐、生抽、芝麻、酱辣椒油 制作方法： 1。锅中烧一锅水，加两个干辣椒，几粒花椒，两勺生抽一...

黑芝麻全蛋吐司的做法 2017-12-07

原料： 高粉300克，酵母4克，全蛋液180克（俺用了五个土鸡蛋），牛奶40克，糖30克，盐5克，橄榄油25克，黑芝麻20克 制作方法： 1，将牛奶和酵母先混合均匀，再倒入打散的全蛋液，混...