主料：新鲜口蘑（每只金钱大小）、鸡肉、火腿、鸡汤
制作方法：
1。把口蘑的蒂摘掉。
2。剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀。
3。鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟。
4、准备一碗鸡汤，火腿片和香菜段。
5、将鸡汤烧开，将蒸好的口蘑倒入汤内，再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄，略煮两分钟即可。
功效：此菜对营养不良有疗效。
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制作方法：
1。把口蘑的蒂摘掉。
2。剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀。
3。鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟。
4、准备一碗鸡汤，火腿片和香菜段。
5、将鸡汤烧开，将蒸好的口蘑倒入汤内，再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄，略煮两分钟即可。
功效：此菜对营养不良有疗效。
（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国
主料：鲶鱼750克，萝卜1000克 辅料：小白菜100克，口蘑25克 调料：盐3克，黄酒10克，胡椒粉3克，味精1克，小葱10克，香油10克，姜10克，猪油（炼制）50克 制作方法： 1。鲶鱼剖腹去内脏
主料：口蘑、鸡腿菇 配料：锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 调料：鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油 制作过程： 1、坐锅点火后倒油，下葱丝炒出香味，下培根
主料：海蟹2000克 辅料：猪肉(肥)50克，虾仁50克，芦笋50克，口蘑50克，荸荠30克，火腿20克，香菜30克 调料：鸡蛋清100克，大葱10克，姜10克，淀粉(豌豆)20克，盐4克，味精2克，料酒15克，
主料：熟猪肚400克，熟猪肺，肝，心，肥肠各200克，油豆腐100克，水玉兰片，水口蘑，水海米各20克。熟大油50克，香油10克，盐，味精各5克，料酒，葱，姜丝各15克，香菜段15克，葱段
主料： 蘑４５０克，白果１５克，陈皮６克。 制作方法： 1，工艺将口蘑打梳子花刀，白果去皮涨发好，陈皮泡后切成小丁。 2，锅内加少许底油，用葱、姜烹锅，倒入原料，加盐、味
湖北卫视饮食养生汇：耗油口蘑荷兰豆的家常做法【食材】 蘑菇 、荷兰豆、 核桃 【调料】蚝油、酱油、 姜 、 葱 、 蒜 、青红椒 【制作步骤】 1、锅中烧热，倒油预热，
厨师，食材调料，制作步骤。（香辣口蘑）厨师国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。食材调料口蘑、白醋、盐、糖、鸡精、叶精、香油、玉米
口蘑熘肉片的制作方法，山药小炒猪颈肉的制作方法。本页提供2019年9月17日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《口蘑熘肉片》。主要介绍口蘑熘肉片、山药小炒猪颈肉
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