当前位置:首页 > 汤的做法

舒心驻颜老火汤的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  舒心驻颜老火汤

  主料:羊尾骨(连尾)1条,羊排肉550克,黄精8克,枸杞5克

  辅料:南2片,西红柿2个

  调料:冰糖1颗,料50毫升,豉油,麻油各数滴,盐少许

  制作方法:

  (1)羊尾骨、羊排肉洗去血秽,沥干,斩件。

  (2)将骨块、肉块与南姜一起下油锅炒干,稍后倒入料酒、豉油,再炒一下。

  (3)往锅中加入适量清水,投下糖。待水沸后,撇去面上的浮沫,移入砂锅。

  (4)黄精、枸杞随之放入砂锅,用文火煲至肉熟烂为止。

  (5)食用时除去黄精药渣,调入盐,滴入麻油。西红柿切片伴食。

舒心驻颜老火汤

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 爆腌嫩姜的做法【视频+笔记】

    【食材】 嫩姜 【调料】盐、白醋、野山椒 【制作步骤】 1、把嫩姜切成比硬币略厚的小片备用; 2、在嫩姜中加少许切碎的野山椒,然后放入盐和白醋调味; 3、把调料搅拌均匀,腌制

  • 扒烧羊排的做法视频

    【食材】羊腩肉、西兰花、香葱、 生姜 ; 【调料】料酒、酱油、八角、香叶、湿淀粉、 辣椒 ; 【制作步骤】 1、羊腩肉事先氽烫去除腥味,生姜切成片备用。 2、起锅热油,放入香叶

  • 素烧地三鲜的做法

    主料:土豆、大椒、茄子 配料:盐、鸡精、油、葱、姜、糖、蒜未 制作方法: 1、土豆去皮,冼净切成滚刀块。大茭去把去籽,切成三角块,茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。 2、将

  • 玉簪凤翅膀的做法

    主料:鸡翅1000克 辅料:冬笋80克,柿子椒100克,小白菜100克 调料:猪油(炼制)100克,料酒20克,盐8克,味精1克,白砂糖2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,香油10克

  • 钩吊香腰的做法

    主料:猪腰子1000克,猪网油250克 辅料:香菜100克 调料:料酒50克,盐5克,酱油10克,白砂糖15克,辣椒油25克,味精2克,花椒10克,大葱15克,姜15克 制作方法: 1。网油洗净晾干;香菜

  • 水晶肘花的做法

    水晶肘花 主料:猪肘1000克 调料:大葱20克,姜10克,花椒4克,盐8克,味精3克 水晶肘花的特色: 水晶肘洁白晶莹,味鲜香有味。 制作方法: 1。猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块

  • 白扒猴头菇的做法

    食谱原料:新鲜猴头菇、香菇、青菜、姜、盐、糖、味精、香油、清汤、淀粉、植物油 制作方法: 1、先用清水浸泡新鲜的猴头菇20分钟,然后捞出捏干水分,切成薄片。 2、将青菜用沸

  • 玉兔五彩丝的做法

    主料:猪通脊内200克,鹌鹑蛋10个,绿柿椒,胡萝卜,香菇各20克,油菜叶10片,盐3克,料酒8克,姜汁5克,味精5克,鸡蛋清1个,清汤,淀粉各适量,油100克。 造型美观,鲜咸爽口。

  • 伦教糕的做法

    主料:籼米粉(干、细)1500克,米1/2,白砂糖1/2斤,酵母粉。 辅料:西谷米150克, 调料:白砂糖150克,白酒10克 做法: 1。将在来米洗净,泡水备用,加水一杯,打成米浆。 2。将两杯

  • 人行千里切莫吃枸杞什么意思

    俗话说:人行千里,莫食枸杞,这里人其实指的是男人,因为枸杞可以补肝、补肾精血。媳妇在家里给丈夫泡一杯枸杞水,一是为丈夫益精血、补元气,同时也暗示自己想到孩子;二是隐喻地