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开洋冬瓜汤的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:冬瓜250克,米15克

  调料:味精1克,盐3克,猪油(炼制)10克,大葱2克

  制作方法:

  1。冬瓜切成5厘米长、0。8厘米厚的片;

  2。开洋(虾米)用温水洗去灰沙;

  3。把高汤放入锅内,在旺火上烧开;

  4。开后加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右;

  5。冬瓜煮熟后,加入葱花、味精和猪油即可。

开洋冬瓜汤

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