当前位置:首页 > 汤的做法 > 豆腐汤

金银豆腐鱼头汤的做法

2017-11-30 来源:未知 作者:菜刀客

主料:鱼头、香菇、水豆腐片、油豆腐、葱、香菜

调料:油、鸡汤、白胡椒粉、料、白糖、盐

制作方法:

1)鱼头洗净擦干水,锅加热,倒入油,把鱼头放入,煎黄备用。

2)炖锅里放入鱼头,放入鸡汤一罐+适量水+白胡椒粉+料酒+一点点白糖+泡发的香菇(切大块),大火烧开转小火(保持微开的状态),煮上20分钟左右,加盐,再加入水豆腐片,继续煮上7-8分钟,把油豆腐切片放入,然后,再把金针菇洗净放入,煮熟就好了。撒葱末香菜,就可以吃了。

金银豆腐鱼头汤

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 三杯带鱼的做法【视频+笔记】

    【食材】带鱼 【调料】米酒、酱油、可乐、蒜、洋葱、香菜、姜、葱、胡椒、盐、糖、淀粉 【制作步骤】 1、将带鱼用淀粉裹匀备用; 2、锅中倒入大量的油,将带鱼块倒入小火慢煎炸

  • 麻婆豆腐的做法【视频+笔记】

    【食材】 豆腐 、肉馅、葱、姜、蒜、 豆豉 、盐、味精、胡椒粉、老抽。 【制作步骤】 1、将豆腐切成小块备用,锅中倒入水,撤少许盐煮开,下入豆腐块焯水; 2、起油锅,油温约

  • 银鳕鱼肉饺子馅的做法

    银鳕鱼肉饺子馅方法和步骤是这样的: 1,把冻银鳕鱼肉完全化开洗净后,用料酒抹在鱼肉表面以去腥; 2,把鳕鱼肉的大刺去干净后剁成肉糜; 3,鱼肉糜加上鸡蛋清、少许胡罗卜

  • 凉拌葱油皮蛋豆腐的做法

    主料: 内酯豆腐(或嫩豆腐)、皮蛋2个、炒花生米50克、炒芝麻、盐大头菜20克、大蒜2个、小葱2根 调料:生抽、香醋、盐、味精、花椒粉、白糖、食用油、红油辣椒 制作方法: (1)

  • 碧绿鱼汤的做法

    原料:翁公鱼、莴苣、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精 制作方法: 1、翁公鱼洗净,沥干水。姜切片,蒜拍碎,切小粒,葱白切大段,其余切葱花。 2、坐锅热油,放姜、蒜、葱白炝锅,

  • 汤泡鱼生的做法

    主料:豌豆苗500克,草鱼300克 辅料:口蘑25克,油条30克,油炸馓子100克,香菜150克 调料:猪油(炼制)50克,料酒50克,盐10克,味精3克,鸡油15克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香

  • 玉麟香腰的做法

    主料: 猪腰100克,猪肥瘦肉(各半)400克,猪肥膘肉100克,带皮猪五花肉250克,净桂鱼肉100克,芋艿500克,荸荠300克。水发玉兰片50克,水发香菇25克。面粉100克,干淀粉55克,湿淀粉

  • 萝卜氽鲫鱼的做法

    主料:鲫鱼一条(重约500克),萝卜150克。葱结一个,姜一块,精盐5克,绍酒25克,味精4克,熟鸡油15克厂熟猪油25克,姜末醋一碟。 特色:鱼肉鲜嫩,萝卜软糯,汤汁似奶,鲜香浓郁

  • 炸蛎黄的做法

    食谱原料: 菜花125克,豆腐(北)150克,紫菜(干)8克,淀粉(蚕豆)15克,小麦面粉20克。 制作方法: 1。菜花洗净,切碎; 2。紫菜洗净,撕断; 3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香

  • 腐乳小烧肉,臭豆腐炒窝头的制作方法20191201家政女皇

    腐乳小烧肉的制作方法,臭豆腐炒窝头的制作方法。本页提供2019年12月1日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《腐乳小烧肉》。主要介绍腐乳小烧肉、臭豆腐炒窝头的制