【调料】肉骨茶酱料包、盐、鸡粉；
【制作步骤】
（1）汤锅里水烧开，放入肉骨茶包，香菇煮制。
（2）热锅热油，鸡肉块入锅炒至变色，倒入汤锅里一起煲制40分钟。在20分钟时加入红枣，35分钟时加入鸡腿菇，起锅前加入盐和鸡粉即可。
肉骨茶鸡汤
健康小提示
肉骨茶具有生血、旺血和补血的功效，食用过肉骨茶后会感觉到全身发热，对女性有滋补养颜的功效，对男性则有补肾的作用。
（《食来运转》 20140302 肉骨茶鸡汤，主持人：刘伟）
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【制作步骤】
（1）汤锅里水烧开，放入肉骨茶包，香菇煮制。
（2）热锅热油，鸡肉块入锅炒至变色，倒入汤锅里一起煲制40分钟。在20分钟时加入红枣，35分钟时加入鸡腿菇，起锅前加入盐和鸡粉即可。
肉骨茶鸡汤
肉骨茶具有生血、旺血和补血的功效，食用过肉骨茶后会感觉到全身发热，对女性有滋补养颜的功效，对男性则有补肾的作用。
（《食来运转》 20140302 肉骨茶鸡汤，主持人：刘伟）
本页提供2014年3月1日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《党参煲鸡汤》。食客私房菜-党参煲鸡汤 食材 鸡、猪展、党参、桂圆肉、红枣、果皮 做法
材料：鸡一只、松茸十几朵、姜一小块、黄酒一勺、盐少许。 制作方法： 1、先将松茸提前半天泡发，我是先泡二个小时左右，洗净，再放水泡发三四个小时左右，这个泡发的水就直接
材料：光鸡半只，咖喱1/2汤匙，面粉1茶匙，红萝卜、富士苹果、洋葱各1个，白萝卜半个，香叶、芫荽、柠檬汁各小许。 制作方法： 1、鸡去头、爪、脏杂和尾部，切块；萝卜等去皮、
材料：乌鸡(半只，304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片) 调料：盐(1/2汤匙) 制作方法： 1、乌鸡斩去头和趾尖洗净，放入沸水中汆烫15秒，捞起沥干水。 2、霸王花用
材料：新鲜西瓜1个，乌鸡1只，蜜枣1枚，瘦肉200克。 辅料：生姜1小片。 制作方法： 1、将瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块。 2、乌鸡，切块。 3、将水烧开，将鸡块、姜片、瘦
主料：乌鸡1只、玉竹、沙参 配料：盐、红枣、枸杞 制作方法： 1、乌鸡洗净备用。 2、玉竹放入碗中清水浸泡，去除杂质。 3、沙参用同样方法处理，清水浸泡，去除杂质。 4、洗净的
原料： 母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克 制作方法： 1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的
材料：乌鸡半只、花旗参（西洋参）10g、石斛6粒、灵芝3片、老姜、盐 制作方法： 1、乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用。 2、用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。 功能主治： ☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。 ☆
主料：乌骨鸡1只，黄精50克，枸杞子25克，枣（干）8克，陈皮8克， 制作方法： (1)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟，取出用冷水沖洗去血水及油，剁块备用。 (2)黄精、枸杞、陈皮、分别洗净，红