原料：
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
做法：
1、干花菇用清水浸发2小时，捞出洗净改刀；
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用；
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟，捞出洗去血沫；
4、将焯好的猪小排放入锅中，倒入足够的清水，放入葱段和姜片；
5、大火烧开开后烹料酒除腥，转小火煮1小时，放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时，加盐和鸡精调味即可。
原料：
猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
做法：
1、干花菇用清水浸发2小时，捞出洗净改刀；
2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用；
3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟，捞出洗去血沫；
4、将焯好的猪小排放入锅中，倒入足够的清水，放入葱段和姜片；
5、大火烧开开后烹料酒除腥，转小火煮1小时，放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时，加盐和鸡精调味即可。
主料：小排骨 调料：米酒、糖、乌醋、酱油、水、芝麻 制作方法： 1。主料及调味料全部放入锅里。 2。节气头微开小缝，盖上盖子小火煮10分钟。 3。打开锅盖，拌搅排骨一下，维持小
主料：排骨、西瓜皮、油、白糖、老抽、生抽、盐、醋、姜、葱 制作方法： 1、锅内加适量的水，加入姜片，葱段，排骨，烧开后焯去血水。 2、西瓜皮，去除绿色的表皮，和红瓤，切
主料：排骨150g、子姜150g 调料：海鲜酱油1大勺、醋1大勺、浓醇鸡汤1大勺、糖1小勺、盐少许 做法： 1。取一只干净的小碗，放入酱油和醋； 2。再加入糖和盐，搅拌均匀作为料汁待用；
材料：排骨、荷叶、南瓜、蒸肉粉 炊具：蒸笼、蒸布 做法：1、把排骨洗净，放盐、味精、酱油、料酒，一起搅拌下。 2、大概腌制十分钟后，把蒸肉粉放进去再次搅。 3、由于买的荷叶
竹筒做的菜菜，竹子开花节节高，就叫步步高升吧。先用竹筒蒸熟了，后来要蒸米饭，两层这个竹筒就放不下了。 材料： 肋排400g、豆豉1汤匙30g、红辣椒4只、大蒜瓣水4茶匙（20g）、盐
主料：杜仲9g、黑豆150g，排骨（硬肋）250g 配料：红枣5粒、清水约2000g，葱约5g、姜约4g、八角1。5g、盐适量 制作方法： 1。排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水 2。黑豆洗净浮灰稍沥一
材料：排骨、莲藕、玉米、青豆、枸杞子、 制作方法： ①排骨洗净过开水焯烫几分钟； ②莲藕切薄片备用； ③甜玉米掰成粒； ④青豆洗净焯熟； ⑤枸杞子用水浸泡； ⑥排骨置电高压
材料： 干鱿鱼、排骨、粳米（大米）、香芹、香豆腐粒、姜末、精盐、鸡精、胡椒粉、冬菜、食用油 制作方法： 1、干鱿鱼用冷水提前泡发。 2、从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把
原料： 冷冻青豆、玉米粒半碗，椰蓉适量，糖、炼乳适量，鸡蛋一个，中筋面粉半碗。 另外还用了水、植物油少许（黄油也可以，更香呢） 制作方法： 1、面粉加少许水、炼乳搅匀，
食材 排骨、洋葱、土豆、盐、柠檬、咖喱粉、姜、蒜、香菜根、番茄酱、香菜、辣椒末。 做法 切姜、蒜、香菜根、柠檬，捣成碎末备用，排骨放咖喱粉、盐、油、调味腌制。锅底放油，