配料：葡萄500克，江米酒100毫升，米酒500克，白糖500克，樱桃、桂花、芝麻、淀粉适量。
制法：把葡萄洗净，顺长切开，剔籽去皮，与白糖、桂花、芝麻同放入碗中，加清水，搓匀，在案板上切成小方丁，风干。锅上火，加水煮沸，放白糖，搅匀，撇掉浮沫，再放白糖，用淀粉勾芡，加入米酒，煮沸，放小方丁煮熟，捞出撒上樱桃，待葡萄、樱桃浮在羹面上时，出锅装入汤碗。
药用：佐餐饮，用量自愿。
说明：补益肺脾、养血安胎；对脾虚久泻、妊娠胎动不安、饮食减少、脾虚自汗均有疗效。
（酒酿葡萄羹）-图片源于网络
手抓全羊的材料：羊肉1000克，香菜，葱钱，姜丝，蒜末，大料，花椒、桂皮，小茴香，胡椒粉，醋，绍酒，味精，精盐，芝麻油，辣椒油。 手抓全羊的做法： 1、将羊肉剁成二寸长、五
原料：鸡蛋、胡萝卜、香菇。 制作方法： 1、胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用； 2、鸡蛋兑入温水打散，加入葱末； 3、锅中加少许油(一点点即可)，油热后，分别下入
主料：豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜 制作方法： １、豆腐切条状，金针菇切根后洗净切段，黑木耳、红尖椒分别洗净切丝，胡萝卜去皮后洗净切丝，香菜切末备用。
主料： 2。5cc抹茶粉，70cc面粉，50cc酒酿米粒的部分 制作方法： 1、将所有材料混合，搅拌，略揉后即可放入容器内发酵； 2、发酵至体积膨胀到两倍大，冷水上蒸锅，水开后继续蒸15-
主料：凤尾菇400克，干豆腐300克 辅料：火腿30克，冬笋30克 调料：猪油（炼制）60克，料酒10克，盐8克，味精1克，胡椒粉1克，大葱10克，淀粉(豌豆)15克，鸡油15克，碱1克 制作方法：
主料： 鳝鱼500克，冬笋丝50克，红柿子椒丝30克，香菇丝10克，葱，姜丝各10克，香菜3克，鸡蛋液30克， 调料：盐2克，味精2克，淀粉30克，料酒30克，胡椒粉，香油，油各适量。 制作方
主料：猪肋条肉（五花肉）400克 辅料：油菜100克 调料：红曲2克，黄酒15克，小葱5克，酱油10克，姜5克，盐2克，腐乳汁25克，味精1克，白砂糖10克，猪油（炼制）15克 特点：油润红亮，
主料：鲍鱼干(100克)鸽蛋(350克) 调料：黄酒(2克)胡椒粉(1克)姜(5克)淀粉(玉米)(8克)小葱(10克)盐(5克)鸡油(10克)味精(2克)猪油（炼制）(50克) 制作放法： 1。干鲍用温水浸泡12小时，换水反复
主料： 豆腐300克、豌豆20克、玉米粒30克、盐2茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 做法： 1、豆腐洗净，切成小丁。 2、清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐煮熟，
米糠的作用，空腹饮酒，醋的作用，皱眉饭。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131130期节目视频及要点内容，讲述专家：北京中医药大学教授——周俭。主题