做法:
1、猪肝洗净,,切薄片,用生粉生抽各少许拌匀。
2、起油镬爆姜,加沸水滚沸,下蛋黄猪肝滚约6~7分钟,均匀下蛋白液,调入适量食盐少许绍酒便可。
做法:
1、猪肝洗净,,切薄片,用生粉生抽各少许拌匀。
2、起油镬爆姜,加沸水滚沸,下蛋黄猪肝滚约6~7分钟,均匀下蛋白液,调入适量食盐少许绍酒便可。
本期节目介绍酥香猪肝的制作方法: 1、原料:熟猪肝、香葱、花生、黄瓜; 2、调料:酱油、香醋、香油、料酒; 3、制作步骤: (1)、黄瓜切丝,装盘,加入焯过水的猪肝片,
主料:豆腐、咸蛋黄、黄鱼一小条 调料:日式酱油、盐、白葡萄酒、海台 制作方法: 1、豆腐开过烫过去豆腥,切片放盆里,日式酱油淋浇备用。 2、黄鱼洗净放锅蒸5分钟,去骨,做成
原料:猪肝150克,谷精草30克,密蒙花10克,精盐、麻油各适量。 做法: 1.将谷精草和密蒙花去杂洗净。猪肝洗净,切成片。 2.砂锅内加适量清水,先用大火烧开,放入谷精草和密蒙
原料:豌豆、猪肝。 作法: 1、猪肝切片,用料酒、盐、生粉搅拌; 2、新奇豌豆2-3两、进鲜汤中煮两滚至熟,加盐、生抽、鸡精,将猪肝下进滚汤中,划散,一变色即关火,否则猪肝
材料:猪肝250克,黄花30-40克,木耳三四朵,西红柿一个,盐味精料酒猪油葱姜适量 制作方法: 1。将黄花菜木耳用清水浸软,摘掉根部,挤去水分,切段 2。猪肝洗净,切薄片,然后用
材料:猪肚、猪血、猪肝、厚百叶、豌豆芽、午餐肉高汤、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒少许 制作方法: 1、猪肚清洗,煮熟。猪肝切片、漂清、腌制。豆芽、百叶、猪血、午餐肉,清洗
主料:咸蛋,皮蛋各1只,时菜(菠菜豆苗)12两 辅料:蒜头4粒,盐,鸡粉各1/2茶匙芡汗粉:水(可加菜汁)11/4杯,鸡粉,糖各1茶匙,麻油1/4茶匙,生粉2茶匙 制作方法: 1)把咸蛋蛋白与蛋黄
主料:猪肝(500克),鸡蛋白(2只),葱末(少许),黄酒(20克),白糖(6克),酱油(20克),菱粉(40克),麻油(60克)。 制作方法: 一、将鳍肝片成长约1寸半,宽约7分的
一款可淡化黑眼圈的汤水,是众位爱熬夜的美眉们的不喝汤水。 材料:黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 做法: (1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。 (2)猪肝
动物的肝脏含铁量也较高,鸭肝,猪肝是很好的补血食物,100克鸭肝的含铁量是23.1毫克,100克猪肝的含铁量是22.6毫克。图片尺寸:640px ×393px (宽*高