【制作步骤】
1、锅中倒油，待油温热时，放入姜丝炒香；
2、先倒入肉片翻炒，待肉片七至八成熟时，再倒入猪肝一起翻炒；
3、倒入料酒、清水、盐煮开；
4、最后放入小油菜、合欢花、枸杞、胡椒粉一起煮开后即可出锅；
【老刘贴士】
1、由于猪肝久煮易变老，所友煮汤时间不宜过长；
2、猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，具有补肝养血、明目的作用；
（《饮食养生汇》 20140317视频从第27分开始讲猪肝肉片合欢汤的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【制作步骤】
1、锅中倒油，待油温热时，放入姜丝炒香；
2、先倒入肉片翻炒，待肉片七至八成熟时，再倒入猪肝一起翻炒；
3、倒入料酒、清水、盐煮开；
4、最后放入小油菜、合欢花、枸杞、胡椒粉一起煮开后即可出锅；
【老刘贴士】
1、由于猪肝久煮易变老，所友煮汤时间不宜过长；
2、猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质，具有补肝养血、明目的作用；
（《饮食养生汇》 20140317视频从第27分开始讲猪肝肉片合欢汤的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】里脊肉、芹菜、番茄、烤花生、柠檬、香茅、大蒜、罗勒叶 【调料】鱼露、酱油、白糖、醋、辣椒粉 【制作步骤】 1、鱼露、白糖、醋、清水按同份量混全，备好料汁，事先用
【食材】鲈鱼，五花肉 【辅材】西红柿，洋葱，芹菜，土豆 【调料】盐，糖，醋，五香粉，葱，姜，蒜，芝麻，油，花椒油 【制作步骤】 1、将鲈鱼改刀片成大片，清洗后加入少许盐
本页提供2014年3月4日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《猪展汤》。食客私房菜-猪展汤 食材 猪展肉、淮山、玉米、胡萝卜、百合、无花果、南北杏
南煎肝的材料： 猪肝（５００克）、鸡蛋白（２只）、葱末（少许）、黄酒（２０克）、白糖（６克）、酱油（２０克）、菱粉（４０克）、麻油（６０克）。 南煎肝的制作方法： 一
猪肉饺子馅料： 五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。 做法： 五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物
类别： 年夜饭 广东菜 工艺： 煮 口味： 咸鲜味 食用： 中餐、晚餐 主料： 鸡腿300克 猪肉(肥瘦)300克 鹌鹑蛋200克 鱿鱼(鲜)250克 辅料： 冬笋50克 胡萝卜30克 香菇（鲜）50克 西兰花100克
主料：油皮450克，虾仁50克，鸡肉50克，猪肚50克，猪肉(瘦)50克，冬笋50克，猪肉皮50克，木耳(水发)，15克 调料：小葱3克，酱油15克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，黄酒5克，淀粉(蚕豆
主料：猪肉皮200克 调料：芝麻酱150克，碱1克，盐3克，大蒜（白皮）10克，味精2克，植物油40克 制作方法： 1。鲜肉皮上零星的肥肉刮干净，然后挂在风口晾干； 2。肉皮晾干后再用碱水
猪肉与香菇不能一起搭配。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150908期节目视频及要点内容，主题《警惕伤肾的“慢刀子”》。专家：北京大学人民医院风湿免疫科主任医师——张
药膳食谱:滋阴润燥-白兰花猪瘦肉汤(1) 原料： 鲜白兰花30克（干品10克），猪瘦肉100克。 做法： 猪瘦肉洗净切片，白兰花洗净，一齐置瓦锅内加水适量，文火煮30分