韩国萝卜泡菜的做法

主料：白萝卜（5个）

辅料：细葱（100g）、蒜（30g）、生姜（15g）

调料/腌料：粗盐（2/3杯）、虾酱（3大勺）、辣椒粉（5大勺)

用料准备：

1。萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。

2。细葱：洗干净后，再切成4cm大小。

3。蒜、生姜：洗干净后，切成细片。

4。虾酱：加一点水后，煮一下。

制作方法：

1．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。

2．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。

3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。