酸汤面的做法-酸汤面怎么做好吃又简单

2016-04-16 来源:未知 作者:菜刀客

【主要食材】鸡蛋面、油菜、豆泡、鸡蛋、米醋、白胡椒等;

【制作步骤】

(1)蛋液中加盐和水淀粉打匀,摊成薄后切丝备用;

(2)用葱炝锅后,倒入米醋加水烧开,下入豆泡后调味做成酸汤,另起一锅下入鸡蛋面煮制;

(3)把面条捞入碗中,盛好配菜,浇上酸汤,撒香菜末即可。

酸汤面的做法【视频+笔记】

(《天天饮食》 20140613 酸汤面)

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