春笋烧鸡的做法

2016-04-16 来源:未知 作者:菜刀客

烧鸡的做法

【食材】鸡腿肉、萝卜干、春笋芝麻酱、海鲜酱、豆瓣辣酱。

【制作步骤】

1、焯烫笋的水中加入盐和,这样可以更好的去除草酸。

2、炒制的时候先将碗汁下入锅中,再将鸡肉和笋下入锅中。这样可以让几种酱的味道完全融合。

3、等鸡肉和笋裹匀料汁后再放入盐、糖、酱油调味。

春笋烧鸡

(中央电视台cctv1天天饮食20140508视频节目视频,主持人:东子,李铁刚)

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